شطيرة سلطة البيض على فطور عيد الفصح
تتميز هذه السندوتشات الصغيرة بسلطة البيض الكلاسيكية وهي مثالية للضيوف ووجبة فطور وغداء عيد الفصح!
عناصر:
4 بيض مسلوق كبير
2 ملاعق كبيرة من المايونيز
1 ملعقة صغيرة من خل التفاح
ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
الملح والفلفل حسب الذوق
4 شرائح خبز أبيض
الثوم المعمر والفلفل الحلو للتزيين
طريقة:
افصل الصفار عن البيض المسلوق وضعهم في وعاء متوسط الحجم. يُضاف المايونيز والخل وصلصة ورسيستيرشاير والفلفل الحلو ويُهرس بالشوكة. حتى مزيج سلس. أضيفي المزيد من المايونيز إذا لزم الأمر للحصول على خليط كريمي ناعم.
يقطع بياض البيض ويضاف إلى خليط الصفار. تخلط جيدا وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
اصنعي شطائر البيض ثم قطعيها إلى أربعة أصابع أو مثلثات. يرش باروكة شعر مستعار وربطة عنق بشرائط حسب الحاجة.
يمكنك صنع مجموعة متنوعة من السندويشات من المكونات الطبيعية المتوفرة لديك.