تتميز بذور الكتان بالعديد من الفوائد والقيم الغذائية العالية ، ومن هذه الفوائد احتوائها على نسبة عالية من الألياف ، وتساعد الجسم على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وتزيل الإمساك ، وتنظم حركة الأمعاء ، وتتحكم في وزن الجسم ، وتعطي الشعور بالشخص. من الشبع ، لذلك فهو مناسب لأولئك الذين يريدون أن يفقدوا أرطال زائدة في الجسم.
تساهم بذور الكتان أيضًا في تحفيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، وتحسين حرق الدهون وفقدان الوزن. كما أنه يذيب الدهون في الجسم إذا تم سحقها قبل الأكل. يومين لأنه يتعرض للأكسدة.
لكنها لا تناسب الجميع ، فهناك من يؤذيهن ، مثل الحوامل والمرضعات ، والمصابين بنزيف اللثة ، وتقرحات القولون ، ونزيف الرحم ، ومرضى السكر الذين يتسببون في انخفاض مستويات السكر ، مثل مرضى الأمعاء ، لاحتوائها على الألياف التي تتلفها ، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من أمراض هرمونية ، والمرضى الذين يعانون من أنواع معينة من السرطان والمرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية.
نقدم لك أدناه نظامًا غذائيًا من الكتان ، والذي بفضله ستفقد كيلوجرامًا ونصفًا في الأسبوع أو ستة كيلوغرامات شهريًا.
-إفطار:
أضف ملعقة من مسحوق بذور الكتان إلى حبوب الإفطار مع كوب من الحليب الخالي من الدسم ، وستمنحك هذه الوجبة التغذية الأساسية التي يحتاجها جسمك ، والألياف الموجودة في بذور الكتان ستجعلك تشعر بالشبع.
– غداء:
تناولي ما تشائين ، لكن أولاً جهزي سلطة خضراء وأضيفي ملعقة من مسحوق بذور الكتان مع الصلصة ونكّهي زيت بذور الكتان بخل التفاح.حرق أسرع للدهون في الجسم.
بين الوجبات:
اصنع المزيج نفسه للمافن أو الفطائر ، لكن استخدم زيت بذور الكتان عند تحضيره وأضف مسحوق بذور الكتان إلى الخليط ، وهذه الوصفة تقضي على الرغبة الشديدة في تناول الحلوى بين الوجبات.
ساعة بعد الغداء:
ضعي ملعقة من مسحوق بذور الكتان وملعقة أخرى من زيتها في ميلك شيك منزوع الدسم مع إضافة أي نوع من الفاكهة التي تحبينها ، وهذا المشروب يمنحك الطاقة ويقضي على الشعور بالجوع طوال اليوم.