يعتبر العصير الأخضر غذاء نباتي مفيد للغاية ويتكون من خليط من الفواكه والخضروات لاحتوائه على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين أ والأملاح المعدنية التي تمد جسم الإنسان بقيمة غذائية وطاقة كافية. حيث أن العصير الأخضر يخلص الجسم من جميع السموم والدهون المتراكمة داخل الجسم ، كما أنه يساهم في التخلص من الشعور بالجوع وتقليل الشهية ويعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة دون مضاعفات ثانوية ، بالإضافة إلى لكونها منخفضة السعرات الحرارية لأن لها نتائج واضحة في عملية فقدان الوزن ، فمن الممكن أن تخسر 4-5 كيلوغرامات في أسبوع واحد فقط.
فوائد العصير الأخضر
- يعمل على تقليل الشهية ويعطي الشعور بالشبع حيث يتخلص من الدهون المتراكمة داخل الجسم.
- تسهيل امتصاص العناصر الغذائية.
- يرطب البشرة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين أ الموجودة في معظم الفواكه والخضروات.
- إزالة البول ورائحة الجسم ورائحة الفم الكريهة.
- مفيد جدا للأسنان والشعر لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد وفيتامين سي.
- التقليل من الإصابة بأمراض القولون.
- – تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
مكونات العصير الأخضر
- أوراق البقدونس؛
- أوراق الملفوف.
- نصف تفاحة.
- خَسّ.
- نصف ليمونة.
- زنجبيل.
- نصف خيار.
- سبانخ.
كيفية صنع العصير الأخضر
- تضاف جميع مكونات هذا العصير في الخلاط الكهربائي ماعدا كوبين من الماء ، ثم يخلط المزيج جيداً حتى يتحول إلى عصير أخضر مخلوط.
- يضاف عصير الليمون إلى نصف كوب من الماء الفاتر ويشرب وبعد نصف ساعة اشرب كوبًا واحدًا من العصير الأخضر يوميًا قبل كل وجبة.
مكونات صنع العصير الأخضر بطريقة مختلفة
- أربعة أكواب من الماء.
- نصف كوب سبانخ.
- زهرة البروكلي
- عصير الليمون.
- قطعتين من البرتقال.
- قطعتان من الكمثرى.
- تفاحتين.
- 3 قطع كيوي.
- قطعة موز.
كيفية تحضير حمية العصير الأخضر
- امزج جميع المكونات معًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يمتزج العصير جيدًا.
- يشرب كوب واحد من العصير الأخضر قبل الإفطار والغداء ، ويشرب كوبان أيضًا أثناء العشاء.
- يجب الابتعاد عن تناول أنواع الفاكهة الأخرى التي تحتوي على نسبة من السكريات.
الإجراءات التي يجب اتباعها خلال رجيم العصير الأخضر
- تجنب النوم والأكل مباشرة بعد شرب العصير الأخضر.
- يجب أن يتكون العشاء فقط من الزبادي أو السلطات.
- تناول السمك المشوي أو اللحم الأبيض بدلًا من اللحوم الحمراء.
- اشرب الكثير من الماء.
- يجب أن يتم التمرين يوميًا.