رجيم الصيام المتقطع بالتفصيل
وهي من الأنظمة الغذائية المستخدمة إما لتعزيز فقدان الوزن أو للحفاظ على صحة الجسم من الأمراض. يعتمد على الامتناع عن الطعام لساعات معينة من اليوم أو في أيام معينة من الأسبوع وله عدة أشكال وطرق.
وأشهرها أنه يجب على المرء أن يأكل 8 ساعات فقط في اليوم والصيام 16 ساعة في اليوم أي ثلثي اليوم ولا يأكل أي طعام ، لكن المشروبات العشبية الخالية من السكر ومياه الشرب مسموح بها ، ويمكن اتباع نظام الصيام المتقطع بالتفصيل إما يوميًا أو يومًا بعد يوم أو في أيام معينة فقط من الأسبوع.
ينصح خبراء التغذية في البداية أن وجبات حمية الصيام المتقطع في نظام الصيام لمدة 16 ساعة هي وجبتان أساسيتان ، الأولى هي وجبة الإفطار وتؤكل بعد انتهاء عدد ساعات الصيام ، وتؤكل الوجبة التالية قبل بدء الصيام ، ويمكن إضافة وجبة خفيفة في منتصف الثماني ساعات.
طرق الصيام المتقطع اليومي
هناك أربعة أنواع توضح بالتفصيل حمية الصيام المتقطع:
صيام 12 ساعة: وهو مناسب بشكل خاص للمبتدئين ، حيث يمتنع المرء عن الطعام الصلب لمدة 12 ساعة ويأكل الطعام لمدة 12 ساعة المتبقية.
حمية الصيام لمدة 16 ساعة: وهي النظام الغذائي الأكثر شيوعًا والموصى به من قبل خبراء التغذية ، ويتم ذلك عن طريق الصيام لمدة 16 ساعة وتناول الطعام خلال الساعات الثماني المتبقية من اليوم.
الصيام لمدة 18 ساعة: يستخدم في حالات فقدان الوزن عند الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
نظام الصيام لمدة 20 ساعة: يستخدم لفقدان الوزن بشكل مفرط ويجب استشارة اختصاصي التغذية عند استخدامه.
طرق تطبيق الصيام المتقطع خلال الأسبوع
هناك خمسة أنواع مختلفة من هذا النوع وهي:
صيام يوم كامل من الأسبوع: يعتمد هذا النظام على الامتناع عن الطعام لمدة يوم أو يومين ، مع خيار شرب الماء والمشروبات التي لا تحتوي على السكر ، ولكن هذا النظام يمكن أن يسبب بعض الانزعاج لأنه يسبب الصداع والعامة إعياء. لكن هذه الأعراض تنخفض بمجرد أن تعتاد على هذا النظام ، لا ينصح به للمبتدئين.
نظام الصيام يومًا بيوم: يعتمد هذا النظام على امتناع الشخص عن الطعام في يوم ما وتناوله بشكل طبيعي في اليوم التالي ، ويمكن للمرء أن يختار بين عدم تناول طعام صلب أثناء الصيام أو تناول 500 سعرة حرارية كحد أقصى في اليوم. ولا ينصح بهذا النظام للمبتدئين أو الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية وهذا النظام مفيد جدًا في إنقاص الوزن والحفاظ على صحة القلب والدورة الدموية.
الصيام يومين في الأسبوع: يقلل هذا النظام من كمية السعرات الحرارية التي يتم تناولها في الأسبوع خلال أيام الصيام. خلال هذا النوع من الصيام المتقطع ، يستهلك الرجال 600 سعرة حرارية في اليوم والنساء تستهلك 500 سعرة حرارية في اليوم.
الوجبات المفقودة: يتخطى هذا النوع بعض الوجبات الرئيسية مع الحفاظ على كمية كافية وصحية من الوجبات وهذا النوع مناسب لمعظم المجموعات التي لا يتم تناول الطعام فيها إلا عند الجوع.
النظام الغذائي العسكري: وهو النوع الأكثر صرامة وتهورًا ، حيث يتم تناول 20 ساعة يوميًا من الفواكه والخضروات والوجبات الخفيفة جدًا وال 4 ساعات المتبقية من اليوم يتم تناول وجبة رئيسية واحدة ، ويسمى هذا النوع أيضًا نظام المحارب أو دايت النينجا .
فوائد الصيام المتقطع
للصيام المتقطع فوائد عديدة منها:
- يساعدك الصيام المتقطع على حرق الدهون وفقدان الوزن ولا يؤدي إلى الحرمان مثل النظام الغذائي التقليدي.
- تحسين نسبة السكر في الدم وخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- علاج العديد من الأمراض المزمنة وتحسين صحة القلب.
- يقاوم الشيخوخة ومرض الزهايمر ويعمل على تجديد خلايا الجسم والدماغ.
- التقليل من الإصابة بمرض السكري لأنه يحسن مستويات الأنسولين.
- حافظ على صحتك وتخلص من السموم بشكل فعال.
- هرمون النمو فالكون والوقاية من السرطان.
مساوئ الصيام المتقطع
يؤدي الصيام المتقطع إلى بعض الأضرار ، خاصة:
- عسر الهضم واضطراباته المختلفة والتعب والضعف العام عند بدء هذا النظام.
- الشعور بالإمساك نتيجة تغير عادات الأكل ، لذلك يجب تناول الكثير من الماء والألياف.
- يؤثر سلبًا على خصوبة المرأة وانتظام الدورة الشهرية.
- إذا استمر لفترة طويلة ، فإنه يسبب فقر الدم.
- إذا أفرط في تناول الطعام خلال الساعات المسموح بها ، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة وزن الصقر بدلاً من فقدانه.
نصائح للصيام المتقطع
ومن أهم النصائح التي يقدمها الخبراء عند اتباع هذا الرجيم:
- اختر النظام المناسب وابدأ به.
- تناول الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف.
- عدم الاستجابة لنهم الأكل خلال الفترات المسموح بها.
- لا تمارس الرياضة أثناء الصيام المتقطع ولا تشرب القهوة.
- اشرب الشاي الأخضر لأنه يحرق الدهون.
ممنوع الصيام المتقطع
هناك بعض فئات المجتمع الممنوعة من اتباع هذا النظام وهم:
- الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا.
- النساء الحوامل والمرضعات.
- يجب على من يعانون من حصوات الكلى والنقرس ومرضى السكر استشارة الطبيب.
- الذين يعانون من فقدان الشهية وعسر الهضم.
في هذا الموضوع أخبرناك بالتفصيل عن حمية الصيام المتقطع من حيث الضوابط التي يجب اتباعها بالتفصيل ، كما عرضنا فوائد ومضار النظام والفئات الممنوعة من اتباع هذا النظام ، ونأمل أن نكون قد ساعدناك.