يتميز التفاح الأخضر بالعديد من الفوائد الصحية والعلاجية ، وفي هذا المقال حصريًا في مجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم فوائد حمية التفاح الأخضر لفقدان الوزن.
تفاحة خضراء
التفاح ذو الألوان المختلفة (الأحمر والأصفر والأخضر) مفيد جدًا للصحة لأنه غني بالقيمة الغذائية وقليلة السعرات الحرارية. كما أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة مثل فيتامين ب بجميع أنواعه وفيتامين ج والعديد من المعادن. مثل البوتاسيوم ، والمنغنيز ، والحديد ، والنحاس ، إلخ. مع الألياف والماء ، يتميز التفاح الأخضر باحتوائه على نسبة أقل من السكر مقارنة بألوان التفاح الأخرى. بشكل عام ، يساعد التوت الأخضر في تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، والحفاظ على الرؤية الصحية ، والحماية من العيوب الخلقية التي قد تكون الفاكهة عرضة لها. كما أنه يحافظ على قوة الدم ، وعدد خلايا الدم الحمراء ، والعظام و قوة مشتركة.
ما هي الفوائد الصحية للتفاح الأخضر؟
الألياف: يتميز التفاح الأخضر بنسبة عالية من الألياف ، مما يحسن عملية التمثيل الغذائي وينظم حركة الأمعاء ، مما يؤدي إلى الوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي.
المعادن: يحتوي التفاح الأخضر على عدد من المعادن مثل الحديد والزنك والنحاس والمنغنيز والبوتاسيوم وغيرها ، والتي تعتبر من المعادن النادرة المهمة لصحة الإنسان ، كما أنه يحتوي على الحديد الذي يساعد على زيادة مستوى الأكسجين في الدم وأيضاً يساعد في زيادة معدل التمثيل الغذائي.
الدهون: يعتبر التفاح الأخضر من أهم الفواكه التي تحتوي على نسبة ضئيلة من الدهون. لذلك يوصى بتناول أولئك الذين يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن. كما أنه يساعد في الحفاظ على تدفق الدم الصحي للقلب ويقلل من فرص الإصابة بالسكتات الدماغية.
الوقاية من سرطان الجلد: يحتوي التفاح الأخضر على فيتامين سي ويعمل كمضاد للأكسدة لحماية خلايا الجلد وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد.
مضادات الأكسدة: يشتهر التفاح الأخضر بغناه بمضادات الأكسدة التي تساعد على تجديد الخلايا وتجديدها ، مما يساعد في الحفاظ على بشرة صحية ومتوهجة ، كما يحمي الكبد ويؤدي وظائفه بشكل فعال.
مرض الزهايمر: تناول تفاحة كل يوم يقي من مخاطر الاضطرابات العصبية في الشيخوخة مثل مرض الزهايمر وقلة التركيز.
غني بفيتامينات أ ، ب ، ج: يمكن تصنيف التفاح الأخضر على أنه من أهم الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين (ABC) الذي يحمي البشرة من الشيخوخة ويبقيها طازجة.
مزيل السموم الطبيعي: يحتوي التفاح الأخضر على نسبة عالية من الألياف يحافظ على الكبد والكلى والجهاز الهضمي خاليًا من السموم والمواد الضارة ، كما أن وجود الألياف يمنع الإمساك ويقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
عظام صحية قوية: عصير التفاح الأخضر غني بالكالسيوم الضروري لتقوية العظام والأسنان والحفاظ عليها بصحة جيدة. كما أنه مفيد للنساء ، خاصة في سن اليأس. يجب على النساء الاستمرار في تناول التفاح للوقاية من هشاشة العظام.
تخثر الدم: يعتبر التفاح الأخضر مصدرًا لفيتامين K وهو أحد أهم العناصر التي تساعد على تخثر الدم وتجلط الدم. لذلك ، فإن الأشخاص الذين يستهلكون التفاح بانتظام لديهم معدل شفاء أفضل من الجروح والإصابات.
التفاح الأخضر وصحة الشعر: يستخدم التفاح الأخضر لعلاج قشرة الرأس عن طريق صنع عجينة من قشر التفاح الأخضر وأوراقه ووضعه على فروة الرأس أو باستخدام عصير التفاح لتدليك فروة الرأس.
يحتوي التفاح الأخضر بشكل عام على العديد من الفيتامينات والمعادن التي لا تحل مشاكل الشعر وتمنع تساقطه فحسب ، بل تعزز نمو الشعر وتعطيه مظهرًا صحيًا ولامعًا.
فوائد التفاح الاخضر
يخلص التفاح الأخضر جسم الإنسان من السموم لاحتوائه على كمية جيدة من مضادات الأكسدة التي تثبط عمل الجذور الحرة وتحمي الكبد منها ، مما يحسن وظائف الكبد والأهم يخلص الجسم من السموم.
كما أنه يحمي خلايا الجسم ويقيها من التلف. لاحتوائه على العديد من مركبات الفلافونويد مثل السياندين والايبيكاتشين التي تزيد من دفاعات الجسم وتحميه من الالتهابات الميكروبية وتقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكري.
– يقي الجسم من الالتهابات المسببة للألم مثل الروماتيزم والتهاب المفاصل لاحتوائه على كمية جيدة من مضادات الأكسدة.
يحمي البصر لاحتوائه على الصباغ الأخضر الكلوروفيل وبعض المركبات الكيميائية مثل اللوتين والزياكسانثين.
– يقي الجسم من بعض أنواع السرطان. لأنه بالإضافة إلى مضادات الأكسدة ، فإنه يحتوي على بعض المركبات الكيميائية مثل الثيوسيانات.
– يحافظ على صحة وجمال ونضارة البشرة ، حيث يساهم في بناء وتجديد الخلايا وفي محاربة علامات شيخوخة الجلد مثل التجاعيد وخطوط الجلد. لاحتوائه على مضادات الأكسدة وأهمها فيتامين سي الذي يدعم عمل الكولاجين الذي يحمي البشرة ويحافظ على شبابها ، ومضادات الأكسدة تحمي من البثور وحب الشباب والعديد من مشاكل البشرة.
– يقلل من أعراض الربو كالحساسية وصعوبة التنفس ، لذلك ينصح مرضى الربو بإدراجه في نظامهم الغذائي اليومي ، كما أنه يقلل من المعدل المتأخر للإصابة بالربو عند الطفل إذا تناولته أمه الحامل باستمرار. وهذا ما أظهرته الدراسات على مجموعة من الأطفال تعهدت أمهاتهم بتناول التفاح الأخضر.
– يحسن جمال وصحة الشعر ويزيد من نموه ويمنع تساقطه. لاحتوائه على العديد من العناصر مثل النحاس والزنك والمنغنيز والبوتاسيوم والحديد ، فإنه يحمي فروة الرأس من القشرة التي تحدث بسبب جفاف الجلد حيث يغذيها ويرطبها.
– يحمي خلايا المخ والأعصاب ويقوي وظائفها مما يمنع مرض الزهايمر الذي يصيب كبار السن ؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة المختلفة وفيتامينات ب التي تحافظ على صحة وسلامة الخلايا العصبية.
– يحافظ على صحة العظام ونموها ؛ لأنه يحتوي على عناصر تدخل في تكوين العظام مثل الكالسيوم.
يسهل الهضم. لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ، مما يسهل حركة الأمعاء ، مما يزيد من عملية التمثيل الغذائي ، كما أن الألياف تزيل السموم من الجسم وتدعم الجهاز الهضمي لأداء هذه الوظيفة ، كما أن ثراء التفاح الأخضر بالحديد يزيد من مستوى الأكسجين في الجسم. الدورة الدموية ، والتي تعني دعم تكوين خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين وتنقله إلى خلايا الجسم المختلفة ، مما يزيد من معدل التمثيل الغذائي ، ويخلص الجسم من السموم ويحارب الجذور الحرة.
يحسن عملية إنقاص الوزن إذا كان جزءًا من برنامج النظام الغذائي اليومي لفقدان الوزن ؛ بسبب قلة السعرات الحرارية وغناها بالألياف ، مما يعطي الشعور بالامتلاء ، فإنه يزود الجسم أيضًا بالعديد من العناصر الغذائية التي قد ينقصها الفرد إذا اتبع نظامًا غذائيًا خاصًا لإنقاص الوزن.
– يدعم صحة الأم الحامل والجنين ، حيث يقوي مفاصل وعظام الأم وجنينها ؛ بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والعناصر الأخرى التي تدخل في تكوين العظام ، فإنه يحمي أيضًا من فقر الدم وفقر الدم بفضل ثروته من الحديد ، ويسهل عملية الهضم ويخفف من مشاكل الإمساك التي عادة ما تصيب النساء الحوامل ، كما يساهم في السيطرة على مستويات السكر والضغط ، ويحافظ على معدل ضربات القلب المنتظم.
– ينظم مستوى السكر في الدم. نظرًا لاحتوائه على الألياف الغذائية التي تبطئ عملية امتصاص السكر في الأمعاء ، مما يحسن عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ينصح مرضى السكر بتناولها في الصباح.
– يدعم نشاط الأوعية الدموية والقلب وينظم ضغط الدم. لاحتوائه على البوتاسيوم.
– يحافظ على صحة الفم والأسنان. لاحتوائه على ألياف تحتاج إلى فترة من المضغ مما يزيد من إفراز اللعاب مما يقلل من الجفاف ويحارب البكتيريا في الفم مما يقلل من احتمالية تسوس الأسنان ويقلل من رائحة الفم الكريهة ويقي من التهابات اللثة خاصة إذا تم تناولها في الفم. صباح.
رجيم التفاح الأخضر
حمية:
اليوم الأول :
خلال اليوم الأول من النظام الغذائي ، يُسمح بتناول التفاح على الفطور والغداء والعشاء فقط بأي كمية.
ثاني يوم :
الفطور: تفاح أخضر.
الغداء: تفاحة خضراء + سلطة خضراء مع عصير ليمون بدون زيت + شريحتين جبن قليل الدسم.
العشاء: تفاح أخضر.
ثالث يوم :
الفطور: قطعة خبز أسمر + تفاحة خضراء.
الغداء: تفاح أخضر + سلطة خضراء تحتوي على جزر.
العشاء: تفاح أخضر.
اليوم الرابع:
الفطور: شريحة خبز أسمر + شريحة ديك رومي + تفاح أخضر.
الغداء: تونة معلبة بدون زيت مع خضار مسلوق وعصير ليمون.
العشاء: كوب حليب خالي الدسم مع حفنة من رقائق الذرة + تفاحة خضراء.
اليوم الخامس والأخير:
الفطور: شريحة خبز كامل الحبة + بيضة مسلوقة + تفاحة خضراء.
الغداء: 200 جرام لحم دجاج ويفضل صدر لكن يجب إزالة القشرة أو نفس الكمية من اللحم البقري المشوي مع سلطة خضراء + تفاح أخضر.
العشاء: تفاح أخضر.
النصيحة :
عند اتباع هذا النظام الغذائي ينصح بممارسة الرياضة أو زيادة الحركة عن طريق المشي لمدة 15:30 دقيقة في اليوم.
يُنصح بشرب حوالي 2 لتر من الماء يوميًا
يُسمح بتناول الجبن قليل الدسم فقط أو اللحوم الخالية من الدهون والدهون ، والأفضل تناول مسلوقة أو مطبوخة بزيوت غير مشبعة.
