تحاول بعض النساء ذوات الوزن الزائد إيجاد حلول طبيعية للحصول على جسم نحيف عن طريق التخلص من بعض الأرطال. إذا كنت تفكر في اتباع نظام غذائي ، فهل فكرت يومًا في البروكلي؟
فوائد البروكلي للرجيم
- يساعد البروكلي في تقليل الشهية لاحتوائه على الفيتامينات والكالسيوم وبيتا كاروتين المفيدة لصحة الجسم.
- يدخل البروكلي في وصفات النظام الغذائي لأنه غني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع ، ويمكن تناول البروكلي من خلال طهيه بالطريقة المعتادة ، أو إدراجه في السلطات والأطباق الرئيسية.
النصيحة الرئيسية لإبقائها خضراء بعد السلق السريع هي وضعها في الثلج على الفور لمدة دقيقتين بعد إزالتها من الحرارة. فيما يلي طريقتان لدمج البروكلي في وجباتك.
كيفية تحضير حساء البروكلي لنظام غذائي
عناصر:
- 1 بروكلي كامل ، مقطع إلى قطع صغيرة
- نصف رأس ثوم مطحون
- نقطع البصل إلى قطع صغيرة
- كوب مرق نباتي
- نصف كوب شوفان
- ربع كوب عصير ليمون
- فلفل أسود وملح حسب الرغبة
كيف تستعد
- أولاً ، نسكب الزيت في القدر ونتركه يسخن ، ثم نضيف إليه البصل والثوم ونتركهما يطهىان حتى ينضجا.
- يُضاف البروكلي ومرق الخضار والشوفان إلى البروكلي ويُحرّك المزيج جيدًا.
- يُضاف عصير الليمون فوق المكونات ويُهرس الحساء في الخلاط للحصول على مزيج سلس ولذيذ.