على مر السنين ، لم تتوقف الأبحاث والدراسات حول الصيام وأثره وفوائده حتى أصبح الصيام علاجًا للعديد من الأمراض.
كشفت دراسة أمريكية حديثة أن الصيام ، الذي يقوم على خفض السعرات الحرارية إلى النصف ، يبطئ الشيخوخة ويقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان والسكري.
وأوضح باحثون في جامعة جنوب كاليفورنيا أن خفض السعرات الحرارية بنسبة 34 إلى 54٪ يساعد في تقليل علامات الشيخوخة والسرطان والسكري.
أجرى الباحثون تجربة على مجموعتين من الأشخاص لمدة 5 أيام ، حيث اعتمد النظام الغذائي على تقليل عدد السعرات الحرارية التي يستهلكها الأشخاص بنسبة 34٪ إلى 54٪.
وذكرت صحيفة التلغراف البريطانية أن الأشخاص الذين تناولوا ما يعادل 1090 سعرة حرارية في اليوم الأول والتزموا 725 سعرة حرارية فقط في اليوم الثاني واستمروا في ذلك حتى اليوم الخامس ، وبعد ذلك عادوا إلى نظامهم الغذائي المعتاد من قبل. وتكرار الأيام الخمسة مرة أخرى فيما استمرت المجموعة الأخرى في وضعها الطبيعي.
وبعد تجارب استمرت ثلاثة أشهر ، وجد الباحثون أن الصيام ساعد في خفض مستويات السكر في الدم بنسبة 10٪ خلال الأيام الخمسة من الصيام ، وانخفضت مستويات السكر في الدم بشكل عام بنسبة 6٪ على الأقل. وانخفضت مادة كيميائية تسمى “IGF1” وارتبطت بأمراض الشيخوخة بنسبة 24٪ مقارنة بالمجموعة الأخرى.
أجرى الباحثون تجربة صيام لمدة أربعة أيام مرتين في الشهر على مجموعة من الفئران وأظهرت النتائج علامات على تجديد الخلايا المناعية والعظام والعضلات والكبد والدماغ. عاشت الفئران أيضًا لفترة أطول ، وعانت أقل من الأمراض الالتهابية والسرطان ، وتحسنت هذه الحيوانات أيضًا من حيث الذاكرة.
وأشار باحثون إلى أن تكرار نظام غذائي يحاكي الصيام له آثار صحية على الجسم ، ولكنه يضمن أيضًا تناول الفيتامينات الحيوية والمعادن والعناصر الغذائية اللازمة لتقليل آثار الامتناع عن الطعام ، مثل صعوبة النوم والجفاف. والصداع.
0 تعليق