HealthDay News: 14 سبتمبر 2017
وجدت دراسة أسترالية حديثة أن استهلاك كميات كبيرة من المحليات الصناعية يمكن أن يؤثر على استجابة الجسم للسكر وقد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.
وقال المؤلف الرئيسي ريتشارد يونج ، الأستاذ المساعد في كلية الطب بجامعة أديلايد في أستراليا: “نتائج هذه الدراسة تدعم النظرية القائلة بأن المحليات الصناعية تقلل من قدرة الجسم على التحكم في نسبة السكر في الدم”.
ويضيف يونغ: “إن تناول كميات كبيرة من المحليات الصناعية يمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم بعد الوجبة وبالتالي يهيئ للإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري”.
اشتملت الدراسة على 27 شخصًا تم تقسيمهم عشوائيًا إلى ثلاث مجموعات: المجموعة الأولى تناولت كبسولات تحتوي على المُحلي الصناعي سوكرالوز ، المجموعة الثانية تناولت كبسولات تحتوي على المُحلي الصناعي acesulfame K ، والمجموعة الثالثة تناولت كبسولات غير نشطة (دواء وهمي).
أخذ المشاركون في الدراسة الكبسولات ثلاث مرات في اليوم ، قبل كل وجبة ، ولمدة أسبوعين ، وهي مدة الدراسة. احتوت كبسولات التحلية الاصطناعية على ما يصل إلى 1.4 لتر من المشروبات المحلاة صناعياً.
في نهاية أسبوعين ، أظهرت التحليلات أن الأشخاص الذين تناولوا المحليات الصناعية تغيروا في استجابة أجسامهم للسكر ، بينما لم يلاحظ مثل هذا التغيير في الأشخاص الذين تناولوا كبسولات مزيفة.
وفقًا ليونغ ، أظهرت الدراسات السابقة أن الاستهلاك المنتظم لكميات كبيرة من المحليات الصناعية قد ارتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. يمكن أن يؤدي استهلاك المحليات الصناعية أيضًا إلى تعزيز عادات الأكل غير الصحية.
وتجدر الإشارة إلى أن الدراسة لم تظهر علاقة السبب والنتيجة بين استهلاك المحليات الصناعية وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري ، بل هناك علاقة متبادلة بين الاثنين تحتاج إلى تفسير من خلال مزيد من الدراسات.
وقدمت نتائج الدراسة الأربعاء الماضي خلال الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لأبحاث مرض السكري ، الذي عقد في لشبونة ، البرتغال. من المعروف أن نتائج الدراسات المقدمة في الاجتماعات والمؤتمرات العلمية تظل أولية حتى يتم نشرها في مجلة علمية.
أخبار يوم الصحة ، روبرت بريت
المصادر: روبرت كورجي ، دكتوراه في الطب ، أخصائي الغدد الصماء ، مستشفى ساوثسايد ، باي شور ، نيويورك ؛ دانا أنجيلو وايت ، MS RD ، اختصاصية تغذية مسجلة وأستاذة مساعدة إكلينيكية للتدريب الرياضي والطب الرياضي ، جامعة كوينيبياك ، هامدين ، كونيتيكت ؛ الرابطة الأوروبية لدراسة مرض السكري ، بيان صحفي ، 13 سبتمبر 2017
حقوق النشر © 2017 HealthDay. جميع الحقوق محفوظة عنوان URL: http://consumer.healthday.com/Article.asp؟ AID = 726457
—روبرت برييدت