ذكرت صحيفة “ويلت” الألمانية أن دراسات حديثة وجدت صلة مباشرة بين زيادة الوزن والاستهلاك المفرط للمياه الفوارة (وهي ماء مضاف إليه الصودا) أو يتم إنتاجه باستخدام نسبة أعلى من ثاني أكسيد الكربون ، مما يضعه على قائمة المشروبات. مما يسبب زيادة الوزن.
وجد علماء دنماركيون أن زيادة ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي ينتج عنها زيادة في وزن الأفراد ، من خلال دراسة استمرت حوالي 22 عامًا في جامعة بيرزيت في رام الله على مجموعتين من الفئران. لإظهار تأثير الماء الفوار على الوزن ، شربت المجموعة الأولى الماء الفوار ، بينما شربت المجموعة الثانية الماء العادي. زاد وزن المجموعة الأولى بنسبة كبيرة ، وكان هرمون الجريلين ، أو هرمون الجوع ، مرتفعًا في العينات التي تناولت المشروبات الغازية. وكذلك نسبة عالية من الدهون في الكبد.
كما لوحظ تكرار التجربة على البشر ، وأظهرت الدراسة أيضًا أن استهلاك المياه الفوارة يؤدي إلى زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وفقًا لدراسة فرامنغهام للقلب التي أجريت في الخمسينيات من القرن الماضي ، وكذلك علاقتها بكثافة المعادن في العظام ، وفقًا لدراسة فرامنغهام لهشاشة العظام ؛ بفضل وجود الكافيين وحمض الفوسفوريك.
0 تعليق