دراسة تكشف علاقة المعكرونة بالوزن الزائد

توصل علماء من كندا إلى استنتاج مفاده أن استهلاك منتجات المعكرونة لا يؤدي إلى زيادة الوزن ، ولكن يمكن أن يقلل منه.

وفقًا لموقع EurekaAlert الإلكتروني ، أجرى العلماء تحليلًا شاملاً لنتائج 30 دراسة علمية شملت 2500 شخص تلقوا الكربوهيدرات من تناول المعكرونة لأنهم تناولوها ثلاث مرات في الأسبوع. بعد ثلاثة أشهر ، فقد كل مشارك في الدراسة 0.5 كجم.

وبحسب الأطباء ، تظهر نتائج هذه الدراسة أن المعكرونة في نظام غذائي متوازن لا تسبب زيادة الوزن وتراكم الدهون ، وتفسر ذلك بانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم لهذه المادة.

دكتور. يقول جون سيفنبيبر ، عضو فريق البحث: “أظهرت الدراسة أن الناس يمكن أن يفقدوا الوزن على الرغم من تناول الكربوهيدرات. لذلك ، يمكن أن تكون المعكرونة جزءًا من نظام غذائي صحي.

المصدر: نوفوستي

جمل توم