حذرت دراسة أمريكية حديثة من أن النساء الحوامل اللائي يتناولن أطعمة غنية بالدهون من المرجح أن ينجبن أطفالًا مصابين بأمراض الكبد في المستقبل.
أجرى الدراسة باحثون من مستشفى الأطفال “نيشنوايد” في الولايات المتحدة ، وأجرى فريق البحث دراسة على مجموعة من الفئران ، وأظهرت النتائج أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون أثناء الحمل يمكن أن يسبب تغيرات في كبد الجنين. بطريقة تعزز التطور السريع لمرض الكبد الدهني غير الكحولي في وقت لاحق من العمر.
وفقًا لوكالة الأناضول ، وجد الباحثون أن نسل الفئران الحامل التي تناولت نظامًا غذائيًا عالي الدهون أصيب بتليف الكبد ، وهو نوع من تندب الأنسجة وهو علامة على الإصابة بأمراض الكبد.
وأضاف الباحثون أن هذا الخطر موجود أيضًا لدى البشر ، حيث تؤدي نسبة عالية من الدهون إلى تليف الكبد عند الأطفال كبالغين.
يؤثر مرض الكبد الدهني في الغالب على الأشخاص الذين يعانون من السمنة ومرض السكري ويمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة يمكن أن تتطور إلى تليف الكبد عند الأطفال وتنتهي بسرطان الكبد أو فشل الكبد.
وحذرت دراسات سابقة من تناول الأطعمة الغنية بالدهون لأنها لا تؤدي إلى زيادة الوزن فحسب ، بل يمكنها أيضًا أن تلحق الضرر بالدماغ البشري وتؤدي إلى ضعف الأداء الإدراكي.
0 تعليق