دجاج مشوي على طريقة هاواي

دجاج مشوي على طريقة هاواي .. وجبة سهلة وسريعة ومختلفة. جربه في إجازة ..

عناصر:

للدجاج

نصف ملعقة زيت

4 أثداء بدون مكعبات من الجلد

2/3 كوب صلصة باربيكيو

2/3 كوب عصير أناناس

الملح والفلفل حسب الذوق

سلطة:

1 بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى شرائح

مكعبات اناناس صغيرة

1 حبة فلفل أخضر كبيرة مقطعة إلى شرائح

عصير 2 ليمون صغير

الملح والفلفل حسب الذوق

ليستخدم:

8 سندويشات التاكو الطرية

خس وليمون

طريقة:

في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. يُضاف الدجاج ويُقلى حتى يصبح لونه بني من الجانبين مع التحريك من وقت لآخر. 3-4 دقائق.

تُسكب صوص الباربكيو وعصير الأناناس فوق الدجاج ويُمزج جيداً. يُطهى لمدة 4-5 دقائق أو حتى تصبح الصلصة سميكة بدرجة كافية لتغليف الدجاج بالتساوي.

يتبل بالملح والفلفل. (قد تحتاج إلى إضافة القليل من العسل أو السكر حسب صلصة الباربكيو وعصير الأناناس).

سلطة:

ضعي البصل والأناناس والفلفل الأخضر وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء متوسط ​​الحجم.

ليستخدم:

قدمي الدجاج والسلطة مع التاكو والكزبرة وأنصاف لايم إضافي.