دجاج الكرسبي الشهي بالخطوات المصورة

مكونات دجاج مقرمش

2 علبة زبادي
3 فصوص
فصين من الثوم
بَقدونس
عصير ليمونة كاملة
قطع دجاج
ملح
كوبان من الخبز المحمص (أو رقائق الذرة المطحونة) حسب الحاجة
زبدة

طريقة

ضعي الزبادي في وعاء

قشر وقطّع الثوم




يضاف الثوم إلى اللبن





بقدونس و يقطعضعي الزبادي

اخلط جيدا

اعصر الليمون وأضفه

تُملح قطع الدجاج

نفتح المفرقعات

(إذا كنت تريد أن تجعله في الفرن)

خذ صينية وادهنها بالزبدة

اغمس الدجاج في الخليط



ثم فتات الخبز



نكرر لبقية القطع

ضعي الزبدة على كل قطعة دجاج



يغطى ويخبز في الفرن حتى ينضج

أو طريقة القلي

توضع قطع الدجاج في كمية كبيرة من الزيت الساخن