هذا يشمل بشكل رئيسي البقدونس مجموعة متنوعة من الأطباق الأوروبية والأمريكية والشرق أوسطية ،
كما أنها تستخدم كعنصر رئيسي في السلطات مثل التبوتة في لبنان وكتوابل مثل الصلصة في إيطاليا.
لكن ما الذي يجعل البقدونس مميزًا جدًا؟ … ولماذا يوصي خبراء التغذية وأخصائيي الصحة بذلك؟
هذا ما سنعرضه لكم اليوم في هذه المقالة ، وسنراجع معًا خمس فوائد صحية للبقدونس يمكن أن تشجعك على تناوله.

خمس فوائد صحية للبقدونس

من بين مكوناته ، يحتوي البقدونس على العديد من العناصر المفيدة للجسم وتشمل الفوائد الصحية للبقدونس منع رائحة الفم الكريهة ، ومكافحة سرطان الجلد ، وتقوية جهاز المناعة ، ويعمل كمضاد حيوي طبيعي ، ويساعد في الحفاظ على صحة القلب ، ويزيل السموم من الجسم ، كما أنه فعال في مكافحة التهاب المفاصل.

الفوائد الصحية للبقدونس للوقاية من رائحة الفم الكريهة

رائحة الفم الكريهة من أكثر المشاكل شيوعًا التي يمكن أن تسبب للشخص مشاعر القلق والضيق ، لذلك ننصح الناس
أولئك الذين يعانون من هذه المشكلة يجب أن يشملوا البقدونس في جميع وجباتهم اليومية له خصائص مضادة للجراثيم تمنع بكتيريا رائحة الفم الكريهة من النمو في فمك.يمكن أن يساعد البقدونس في التخلص من رائحة الجسم وعلاج الغازات الزائدة.

فوائد البقدونس في الوقاية من التهاب المفاصل

البقدونس من بين الخضار الغنية بفيتامين سي وقد أظهرت بعض الدراسات أنه تم نشره أمراض الروماتيزم
كان الأشخاص الذين تناولوا كميات كبيرة من فيتامين سي أقل عرضة للإصابة بالتهاب المفاصل وبسبب توافر فيتامين سي
مع البقدونس ، تناوله يمنحك الحماية من التهاب المفاصل.

فوائد البقدونس في إزالة السموم من الجسم

يحتوي على بقدونس فلافونويد أبيجينين وميريستيسين ، وهي من بين العناصر التي تزيد من الإنتاجية
إنزيمات الكبد المسؤولة عن إزالة السموم من الجسم مدر للبول ويعمل على تقليل احتباس الماء والانتفاخ ،
يساعد البقدونس أيضًا على تطهير الجهاز البولي ويخفف الضغط على كليتيك.

فوائد البقدونس كمضاد حيوي طبيعي للجسم

أكدت العديد من الدراسات أن تناول البقدونس يمكن أن يمنحك نفس فعالية المضادات الحيوية
مضاد حيوي طبيعي ، هذا fأوصت جامعة باستروب بتناول البقدونس ، قائلة إنه من الأعشاب القليلة التي يمكن أن تحل محل المضادات الحيوية في علاج التهابات المسالك البولية ، ووفقًا لمجلة طب المسالك البولية ، فإن البقدونس يساعد في الحفاظ على المسالك البولية صحية.

فوائد البقدونس لمكافحة السرطان

يشير اللون الأخضر الفاتح للبقدونس إلى أنه مليء تمامًا بالكلوروفيل ، وقد أظهرت دراسات لا حصر لها أن الكلوروفيل
إنه فعال للغاية في إنشاء خط دفاع ضد العوامل المسببة للسرطان.