قلة من الناس يعرفون خصائص الكمون الأسود ، على الرغم من استخدامه على نطاق واسع ، ومعظمهم لا يعرفون أن بذوره تحتوي على أكثر من 100 مادة فعالة.
الكمون الأسود (حبة البركة ، الكمون الأسود) غني جدًا بالفيتامينات: A ، E ، F ، B1 ، B3 ، B6 ، بيتا كاروتين ، البيوتين والعديد من العناصر الدقيقة ومضادات الأكسدة.
من أهم مكونات الحبة السوداء هو الثايمين ، الذي له خصائص مضادة للالتهابات ويعمل كمسكن للآلام ويحمي الكبد والكلى. كما أنه فعال مثل الأسبرين وله خصائص مضادة للسرطان.
تعمل حبة البركة بشكل عام على زيادة المناعة في الجسم وهي مفيدة في مكافحة فقر الدم وزيادة مستويات الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء ، كما أنها مضادة للبكتيريا ومضادة للميكروبات ومضادة للفطريات ومضادة للطفيليات. بالإضافة إلى أنه يمنع تكون حصوات الكلى. ومن أهم الفوائد الطبية لهذه البذور “السحرية” ما يلي:
هيبوالرجينيك
أظهرت الدراسات السريرية أنه بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الحساسية ، بما في ذلك حساسية الأنف والربو ، يمكن للكمون الأسود أن يخفف من معاناتهم ، حيث تم اختبار زيت الكمون (500 مجم يوميًا) على 150 مريضًا يعانون من أنواع مختلفة من الحساسية وكانت النتائج إيجابية.
السيطرة على الطفيليات
زيت الحبة السوداء له تأثير فعال في القضاء على الديدان الشريطية في الجسم ، وهو ما تم إثباته من خلال الاختبارات التي أجريت على الأطفال. تقتل بذوره الديدان وكذلك بيضها.
التقليل من تأثير مرض السكري
يساعد الكمون الأسود على تقليل تأثير الإجهاد التأكسدي والحفاظ على سلامة خلايا البنكرياس. كما أن زيته يخفض مستويات الجلوكوز في الأمعاء ويزيد من إفراز الأنسولين.
حماية الجهاز الهضمي
الحبة السوداء لها تأثير مفيد على المعدة ، كما أنها تخفف من أعراض الارتجاع المعدي المريئي وتقلل من تأثير الكحول.
المصدر: وكالات
جمل توم