في هذا المقال ، بالإضافة إلى بعض النصائح والتعليمات ، سنعرض نظامًا غذائيًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم الذين يعانون من زيادة الوزن.
النظام الغذائي لمرضى الضغط
الفطور: كوب شاي مع حليب مضاف وقليل من السكر وشريحة توست غير مملح وملعقتين عسل أو مربى فواكه وبرتقال أو تفاح.
وجبة بسيطة في منتصف النهار: كوب من عصير الفاكهة الطازج وقطعة صغيرة من كرواسون الجبن.
الغداء: طبق أرز متوسط ، طبق صغير من شوربة الطماطم ، بطاطس مشوية أو كوب بقوليات مطبوخة مضاف إليها زيت زيتون ، شريحة توست غير مملح ، طبق سلطة خضار وفاكهة مثل تفاحة أو عنب.
وجبة بسيطة قبل العشاء: كوب شاي قليل السكر وشريحة كعكة خالية من الدهون.
العشاء: قطعة خبز أسود غير مملح ، طبق طماطم مفرومة أو سلطة خضار ، طبق لبنة غير مملحة ، أو طبق فول مسلوق بزيت الزيتون.
نظام داش الغذائي لمرضى ارتفاع ضغط الدم
بالنسبة لمريض ارتفاع ضغط الدم ، من الأنسب اتباع نظام DASH الغذائي ، والذي يتميز بما يلي:
غنية بالخضروات والفواكه ، وخاصة الورقية منها.
انتبه إلى تناول الأطعمة والأطعمة التي تحتوي على الألياف ، مثل الحبوب والشوفان ، والغنية بالكربوهيدرات المعقدة ، مثل الفواكه.
تناول منتجات خالية من الألبان أو قليلة الدسم.
ركز على الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل المشمش والموز والتمر لأنها تلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم مستويات ضغط الدم.
الابتعاد عن المشروبات الغازية التي تحتوي على منبهات مثل الشاي والقهوة.
تجنب الأطعمة الغنية بالدهون مثل اللحوم الحمراء والجبن الأصفر.
ركز على تناول الأطعمة الغنية بأوميجا 3 ، مثل الأسماك والمكسرات غير المملحة.
اشرب الكثير من السوائل والماء يوميًا وابتعد عن المياه المعدنية المضاف إليها الصوديوم.
نصائح وإرشادات لمرضى الضغط
تجنب الإفراط في تناول اللحوم والأطعمة المحتوية على ملح محفوظ.
التقليل من إضافة الملح للطعام وفي نفس الوقت تعتاد على تناوله بدون ملح ومن الأنسب استبداله بالليمون أو البهارات لتحسين الطعم والنكهة.
تجنب الكثير من المخبوزات والحلويات المضاف إليها الملح واستبدلها بمنتجات أخرى.
تجنب الجبن المملح والمخللات لاحتوائها على نسبة عالية من الصوديوم.
قم بتمارين مختلفة للمساعدة في تنظيم ضغط الدم.
شرب المشروبات العشبية التي تنظم الضغط.