وقالت إن الأشخاص الذين يأكلون اللحوم الحمراء الخالية من الدهون والخضروات والتوت مثل الفراولة والتوت والعليق ، مع تجنب البقوليات ومنتجات الألبان والمعكرونة ، يفقدون المزيد من الدهون في الجسم ويوشكون على تحقيق حلمهم. اللياقة البدنية ، وهو أمر مثير للغاية.
الدراسة ، التي أشرف عليها باحثون في جامعة كامبريدج في المملكة المتحدة ، شملت 70 امرأة بدينة وخلصت إلى اتباع نظام غذائي “البربري” لقد ساعدهم على فقدان الكثير من الدهون الزائدة مرتين ، بعد 6 أشهر فقط من اتباعها ، وانخفض محيط الخصر لديهم بشكل ملحوظ وانخفضت مستويات الدهون الثلاثية لديهم بشكل ملحوظ.
تؤكد هذه النتائج بعض الدراسات الحديثة التي أجريت مؤخرًا وتحت إشراف علماء من معهد كارولينسكا في السويد ، أن اتباع نظام غذائي لرجل الكهف لمدة 3 أسابيع فقط يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
الجدير بالذكر أن النظام الغذائي للعصر الحجري يركز على الأطعمة التي كان إنسان نياندرتال يأكلها قبل عصر الزراعة ، مثل اللحوم والفواكه والخضروات والبقوليات ، ويتجنب منتجات الحبوب مثل القمح والأرز ، وكذلك الألبان والسكر.