طريقة عمل حلوى باردة سهلة من الشيف فاطمة أبو هاتي
مكونات
- 450 جرام من بسكويت الشوكولاتة.
- 250 جرام شوكولاتة سائلة.
- 250 جرام جبن سائل.
كيف تستعد
- تُسحق كمية البسكويت حتى تصبح ناعمة جدًا ، وتُقسم إلى نصفين وتترك نصف كمية البسكويت جانبًا.
- ثم نضع البسكويت المطحون في وعاء ونضيف إليه الجبن السائل ونخلط جيداً حتى تحصل على خليط متجانس.
- ثم نشكل كرات من هذا الخليط ونغمس الكرات في الشوكولاتة السائلة.
- ثم نجهز صينية ونضع عليها ورق الزبدة ونضغط عليها بهذه الكرات.
- ثم نرش كرات البسكويت بالمقدار المتبقي من البسكويت المطحون ، نضعها في الثلاجة وتقدم باردة.
طريقة عمل حلوى باردة سهلة مع الاوريو من الشيف سالي فؤاد
مكونات الطبقة الأولى
- 175 جرام من أوريوس.
- 50 جرام زبدة (في درجة حرارة الغرفة).
مكونات الطبقة الثانية
- ثلاث علب كريمة خفق.
- كوبين من الحليب.
- علبتين من الكريمة.
- خمسة أوريوس.
- كوب وربع بسكويت مطحون.
كيف تستعد
- نقوم بإعداد وعاء كبير وعميق لتحضير حلوى باردة سهلة ، نضع فيها الأوريو مع الكثير من الزبدة ونخلط جيداً.
- ثم نحضر صينية زجاجية ونكدس عليها ملفات تعريف الارتباط.
- بعد ذلك نبدأ في تحضير الكريم بخلط الحليب مع الكريمة.
- ثم مع التحريك باستمرار ، أضيفي البسكويت والقشدة حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- ثم نضع المزيج الناتج في صينية ونكسر الأوريو عليه ، ثم نضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك قليلاً.
لذلك قمنا بإعداد حلوى باردة سهلة ولذيذة.
طريقة عمل حلويات بسيطة ورائعة للشيف حسن
مكونات
- عشر حبات من التمر.
- موزة واحدة.
- باكو كريمي كراميل.
- أربعة أكواب من الحليب.
خطوات لتحضير حلوى باردة سهلة
- أولاً ، خذ الخلاط الكهربائي وضع جميع المكونات فيه واخلطهم جيدًا.
- ثم نضع الخليط في قدر ونضع القدر على نار متوسطة حتى يغلي تماما.
- ثم ضعي الخليط الناتج في أكواب واتركيها جانباً حتى تبرد تمامًا ، وضعي الأكواب في الثلاجة حتى تتماسك تمامًا.
طريقة تحضير حلوى باردة سهلة للشيف أميرة شنب
مكونات
- لتر واحد من الحليب المغلي.
- فقط ربع كوب من السكر الأبيض.
- فقط ربع كوب دقيق أبيض.
- الفانيليا باكو.
- 85 جرام شوكولاتة.
- شوكولاتة بيضاء وداكنة مبشورة (للزينة).
كيفية صنع حلوى باردة سهلة
- أولاً نضع الدقيق والسكر في وعاء ونضيف الحليب المغلي البارد إليهما ، ثم نخلط جيداً حتى يذوب الدقيق والسكر في الحليب.
- ثم نضع القدر على نار متوسطة ونقلب جيدا حتى نحصل على خليط متماسك.
- عندما يتماسك الخليط ويغلي ، خففي النار ثم أضيفي الشوكولاتة والفانيليا.
- ثم قلبي حتى تذوب الشوكولاتة ، ثم ارفعي القدر عن النار.
- نضع هذا الخليط في الكب كيك ونتركه يبرد ، ثم نبدأ في تزيين الكب كيك بالشوكولاتة المبشورة البيضاء والداكنة.
- ضعي الأكواب في الثلاجة حتى تبرد تمامًا وقدمي الحلوى الباردة.
وصفة حلوى باردة سهلة الشيف منة شعبان
عناصر
- حزمة من ملفات تعريف الارتباط العادية.
- كوب حليب.
- نصف ملعقة كبيرة من القهوة.
- شوكولاتة سائلة للتغليف.
- نظف الفراولة حسب الحاجة.
كيف تستعد
- نحضر وعاء مناسب ونضع فيه الحليب ونضع الوعاء على نار متوسطة ثم نضيف القهوة ونقلب الخليط جيداً حتى يسخن وتذوب القهوة بالكامل.
- ثم اغمس الإسفنج في خليط الحليب وضعي خمس قطع فوق بعضها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- ضع الصينية في الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل.
- تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ، وتغمس البسكويت فيه وتزين الوجه بالفراولة.
هذا يجعل الحلوى الباردة جاهزة للتقديم.
طريقة عمل حلوى الكيك البارد سهلة من الشيف غادة جميل
مكونات
- الكعكة جاهزة.
- زبدة بدرجة حرارة الغرفة (حسب الحاجة).
- كوب وربع جبن سائل.
- كوبان من الكريمة الثقيلة.
- الفاكهة (حسب رغبتك).
كيف تستعد
- نقطع الكيك أولاً ونفتته حتى يصبح طريًا ، ثم نذوب الزبدة ونضيفها شيئًا فشيئًا إلى الكعكة التي كسرناها ، ونقلب باستمرار حتى تتكون خليطًا متماسكًا يمكننا تشكيله.
- ثم نضع هذا الخليط في قالب كيك ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة بل ربع ساعة.
- ثم نبدأ في خفق كمية الجبن السائل مع كمية الكريمة حتى نحصل على خليط خفيف ورقيق.
- ثم أخرج القالب من الثلاجة وصب الخليط الناتج عليه ، ثم ضعه في الثلاجة مرة أخرى واتركه لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى يتماسك.
- بعد هذا الوقت ، أخرجي الشكل من الثلاجة ، وافركي الثمرة على سطحها وقدميها باردة.
كيف تصنع حلوى جيلي باردة سهلة الشيف ماجي حبيب
عناصر
- قالب الكعكة جاهز.
- ثلاث عبوات من الجيلي (بنكهتك المفضلة).
- كوبان لكن ربع كريمة سائلة.
- فاكهة تتناسب مع طعم ونكهة الهلام.
كيف تستعد
- تُخفق الكريما وتُوضع في وعاء عميق وتترك جانباً لحين الاستخدام.
- نحضر وعاء ونضع قطعتين من الجيلي ونضيف لهما كوب ماء ساخن ثم نضيف كوب آخر من الماء البارد ونستمر في الخلط.
- هكذا تم تحضير الهلام باستخدام نصف كمية الماء التي يحتاجها.
- ثم نضع الجلي الذي أعددناه مسبقًا بعد أن يبرد بالكريم ونخلطه برفق حتى لا يؤدي الخلط إلى خروج الهواء من الكريم ، ونستمر حتى تصبح كمية الهلام كاملة جاهزة.
- غطي الكيك بالكريمة والهلام وضعي قالب الكيك في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى يتماسك قليلاً.
- ثم أخرجي القالب من الثلاجة ، وضعي الفاكهة على الخد وأعيديها إلى الثلاجة.
- ثم نحضر آخر علبة من الجيلي ونضعها فوق الفاكهة والقشدة حتى نحصل على طبقة رقيقة إضافية.
- ثم ضع القالب مرة أخرى في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات ، حتى يصبح متماسكًا تمامًا.
طريقة عمل حلوى باردة سهلة للشيف سالي فؤاد
مكونات
- علبتان من الكريمة متوسطة الحجم.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
- بسكويت سادة مغموس بالحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- كوبين من الحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة فانيليا.
كيف تستعد
- نحضر وعاء كبير ونضع فيه الحليب ونضيف إليه الدقيق الأبيض والسكر ونخلط جيداً حتى يذوب الدقيق والسكر في الحليب.
- ثم نضيف الفانيليا والزيت النباتي ونخلط قليلا ، ثم نضعها على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى يتماسك الخليط.
- حضري وعاءً آخر وضعي فيه الكريمة والكاكاو الخام والسكر البودرة واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا ويصبح الخليط ناعمًا جدًا.
- ثم نغمس الإسفنج في الحليب ونضعه في صينية زجاجية صغيرة ونضع طبقة رقيقة من الخليط الذي أعددناه مسبقًا ، ثم نضيف طبقة أخرى من البسكويت.
- ثم نضع عليها خليط الكاكاو والقشدة ونحاذي جانب الصينية جيداً.
- ثم ضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين ونصف على الأقل.
- ثم نتركها حتى نحصل على حلوى مبردة تمامًا ثم نقدمها.
في هذا المقال قمنا بتغطية كيفية عمل حلويات بسيطة باردة وأيضاً في هذا المقال قدمنا لكم كيفية صنع حلويات بسيطة باردة للشيف سالي فؤاد وكيفية صنع حلويات بسيطة باردة من قبل الشيف مجي حبيب وكيفية صنع حلويات الكيك الباردة البسيطة عن طريق الشيف غادي جميل كما تمت مناقشته في هذا المقال ، كيفية عمل حلويات باردة وسهلة للشيف منى شعبان وكيفية صنع حلوى باردة سهلة مع أوريوس للشيف سالي فؤاد وآخرين نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المقال.