حلى الحليب بالقشطة

مكونات

1 كوب سميد

6 أكواب حليب

1 بيضة صغيرة

1 كيس كريم

1/2 كوب فستق للتزيين

1/2 كوب شوكولاتة داكنة مبشورة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

3 ملاعق سكر

2 قطعة مستكة

قطر 1 كوب

كيف تستعد

1_ نضع السميد والحليب والسكر وبذور المستكة في قدر على الموقد ونقلب حتى يسخن.

2_ نخفق البيض مع الفانيليا ونضيفهم إلى خليط الحليب والسميد مع التحريك باستمرار حتى يغلي ويثخن.

3_ نسكب المزيج في وعاء من البيركس ونتركه يبرد ، ثم نمده بالكريمة ونزينه بالفستق والشوكولاتة الداكنة.

4_ نسكب القطر فوق الطبق ويقدم

حلوى الحليب مع كوب الكريمة = 6 حصص