مزايا استخدام أواني الطبخ الخزفِيْة
فِيْ البداية، قبل الإجابة عَنّْ سؤال الأواني الخزفِيْة التركية أو الكورية، سنقدم مزايا استخدام أواني الطبخ الخزفِيْة بشكل عام، ثم نناقش الأنواع والمزايا المختلفة لأواني الطبخ الخزفِيْة
- سهل الاستخدام للغاية، حيث لا يلتصق بالطعام.
- لذلك، لا يحترق بسهُولة ويسهل تنظيفه بعد ذلك.
- يمكن تنظيفها بإسفنجة ناعمة وستعود وكأنها جديدة بسهُولة.
- نظرًا لسطحه غير اللاصق، فلن تهدر الكثير من الطعام المحروق كَمْا تفعل مع الألومنيوم.
- لا تحتوي أواني الطهِيْ الخزفِيْة على مواد كيميائية ضارة، على عكس أنواع أواني الطهِيْ الأخرى.
- تساعدك أدوات المطبخ الخزفِيْة كثيرًا عَنّْدما يتعلق الأمر بإعداد طعام صحي.
- لأنك لن تحتاج إلَّى استخدام الكثير من المواد الزيتية فِيْ المطبخ.
- وفِيْ بعض الحالات، يمكن الاستغناء عَنّْ استخدام المواد الدهنية تمامًا.
- يمكن وضعها فِيْ غسالة الأطباق دون الإضرار بالغسالة أو التأثير عليها.
- من أهم مميزات أواني الطبخ الخزفِيْة أنها لا تتفاعل مع المواد القلوية أو الحمضية.
- لن يتأثر طعم الطعام عَنّْد استخدامه.
- أواني الطبخ الخزفِيْة تحتفظ بالحرارة لفترة أطول.
- يساعد فِيْ الحفاظ على الطعام ساخنًا لفترة طويلة، على عكس الأنواع الأخرى من أواني الطهِيْ، وخاصة الفولاذ المقاوم للصدأ.
- تتوفر السترات الخزفِيْة فِيْ العديد من الألوان والأنماط الجميلة.
- ومميزة، فهِيْ تضيف لمسة جمالية رائعة لمطبخك.
- تحتفظ أواني الطبخ الخزفِيْة بألوانها الجذابة لفترة طويلة.
- خاصة إذا كنت تحافظ على نظافتها باستمرار وتعتني بها جيدًا.
- لا تلتصق الروائح بعكس غلايات تيفال حيث تبقى رائحة الطعام لفترة طويلة.
- هناك العديد من الشركات التي تقدم لك ضمانًا طويلًا عَنّْد شراء أدوات الطبخ الخزفِيْة.
- لذلك فِيْ حالة وجود أي عيب يمكنك استبداله بسهُولة.
عيوب استخدام الاوانى الخزفِيْة
على الرغم من المزايا العديدة الموجودة فِيْ الأواني الخزفِيْة، والتي تجعلها الأفضل بين أنواع الأواني، بالطبع، لا يوجد منتج خالٍ من العيوب، وفِيْما يلي أبرز العيوب الموجودة فِيْ الأواني الخزفِيْة
- عادة ما تكون السترات الخزفِيْة ثقيلة.
- هذا يجعل استخدامه صعبًا، خاصةً عَنّْد وضع كَمْيات كبيرة من الطعام فِيْه.
- إذا كان موقدك من الزجاج.
- يجب أن تكون حذرًا جدًا عَنّْد استخدام أواني الطبخ الخزفِيْة.
- لأنه يمكن أن يجعله ينكسر بسهُولة بسبب وزنه الثقيل.
- أواني الطبخ الخزفِيْة سهلة الخدش والتقشير.
- لذلك يجب استخدام ملاعق السيليكون والخشب عَنّْد التقليب، كَمْا يجب عدم استخدام الملاعق المعدنية.
- أيضًا، لا تستخدم الألياف الخشنة لتنظيف الأواني.
- هناك العديد من أنواع الأواني الخزفِيْة فِيْ المتاجر، وبالطبع ليست جميعها أصلية.
- لذلك، عليك توخي الحذر عَنّْد شراء البدلات.
- واختر النوع الجيد لأن الأنواع السيئة تسرع فِيْ التلف والخدش بأدنى شيء.
- أواني الطبخ الخزفِيْة الضعيفة وغير الأصلية لا تضمن توزيعًا جيدًا للحرارة.
- لذلك، لا يُطهى الطعام جيدًا عَنّْد استخدامه.
- من عيوب أواني الطهِيْ الخزفِيْة ارتفاع سعرها، خاصةً الجيدة منها.
- وعادة ما تكون الرخيصة منها ذات نوعية رديئة.
- معظم أنواع الأواني الخزفِيْة لها مقبض متصل بالوعاء وهِيْ مصنوعة من نفس المعدن.
- لذلك يصبح الجو حاراً جداً عَنّْد الطهِيْ، ولا يمكن الإمساك بالقدر دون استخدام قطعة سيليكون أو قطعة قماش لعزل الحرارة.
تحليل الفخار التركي أو الكوري
- بعد الحديث عَنّْ المزايا والعيوب الموجودة فِيْ أواني الطهِيْ الخزفِيْة، يمكننا الآن الانتقال للإجابة على سؤال الأواني الخزفِيْة التركية أو الكورية.
- تجدر الإشارة فِيْ البداية إلَّى أن الأواني الخزفِيْة التركية والكورية من أفضل أنواع الأواني الخزفِيْة الموجودة فِيْ السوق المصري.
- كلاهما بجودة عالية، وهناك العديد من التصميمات والألوان المتوفرة لهما، ويوجد أكثر من نوع منهما، وبالطبع هذه الأنواع تختلف فِيْ الجودة حسب السعر.
- الفرق بين أواني الطهِيْ الخزفِيْة التركية والكورية ليس كبيرًا جدًا ويرجع ذلك أساسًا إلَّى التفضيل الشخصي، وسنشرح أهم الاختلافات بين الاثنين أدناه
بليزر سيراميك تركي
- سعرها أقل قليلاً مقارنة بأسعار السيراميك الكورية.
- غالبًا ما تأتي بألوان فاتحة أيضًا، لكن أولئك الذين استخدموها لاحظوا أن عمرهم قصير.
بليزر سيراميك كوري
- وهِيْ متوفرة بأسعار مرتفعة مقارنة بالبدلات التركية، وهِيْ متوفرة فِيْ الغالب بألوان داكنة، لكن مدة صلاحيتها أطول ويمكن أن تتحمل الاستهلاك المتكرر.
- وبالتالي، يمكننا القول أن الإجابة على سؤال ما إذا كان الخزف التركي أو الكوري أفضل يعتمد عليك يا سيدتي، وما تفضله أكثر.
نصائح مهمة عَنّْد شراء أواني الطبخ الخزفِيْة
هناك العديد من النصائح المهمة التي يجب الانتباه لها عَنّْد شراء أواني الطبخ الخزفِيْة، حتى تتمكن من شراء أواني طهِيْ عالية الجودة وسهلة الاستخدام، تزودك النقاط التالية بأهم النصائح
- أولاً عليك شراء ملابسك من شركة معروفة بجودة منتجاتها لضمان جودتها وسلامتها صحياً.
- خالٍ من المواد الكيميائية الضارة التي تجعله يتفاعل مع الطعام بعد ذلك.
- ثانياً يفضل أن تشتري أواني خزفِيْة مفصولة أيديها وغير متصلة مباشرة بمعدن الإناء.
- بحيث يسهل استخدامه ولا تحتاج بعد ذلك إلَّى قناع أو قطعة قماش من السيليكون.
- ثالثًا عَنّْد اختيار نوع أواني الطبخ الخزفِيْة، اختر أواني الطبخ الخزفِيْة الثقيلة.
- إنه ليس خفِيْفًا لأن ذلك يدل على جودته الرديئة.
- رابعًا لا تشتري أدوات الطبخ الخزفِيْة الرخيصة.
- لأنها مصنوعة فِيْ الغالب من معادن رديئة.
- قد تصدأ بعد فترة قصيرة من الاستخدام.
- لكن أواني الطبخ الخزفِيْة عالية الجودة لا تصدأ وهِيْ آمنة للصحة.
- خامساً يجب التأكد من وجود ختم محفور على السطح الخارجي لمعدن الإناء.
- لأن هذا يضمن جودتها وأنها أصلية سواء كانت كورية أو تركية.
- سادساً يفضل أن تشتري أواني المطبخ الخزفِيْة بضمان.
- لأن هذا يضمن جودة المنتج، وفِيْ حالة وجود أي عيب يمكنك استبداله على الفور.
- هناك أنواع من الأواني الخزفِيْة التي تأتي بغطاء زجاجي، بالرغم من أنها سهلة الاستخدام، إلا أنها غير عملية.
- بالطبع يفضل أن تشتري أواني الطهِيْ التي تأتي بغطاء مصنوع من معدن السيراميك.
- لذلك لا ينكسر ويمكنك التعامل معه بشكل مريح، على عكس الزجاج.