من المحتمل أن يشعر عشاق الآيس كريم في أيام الصيف الحارة بالصدمة عند سماع الأخبار من إنجلترا حول حقيقة آيس كريم “الفانيليا” الذي يحبه الكثيرون حول العالم.
أطول موجة حر تضرب المملكة المتحدة منذ عام 1976 دفعت البريطانيين إلى تناول الآيس كريم المفضل لديهم ليبردوا ، لكنهم تعرضوا للخداع.
وكشف تحقيق أجرته مجموعة حماية المستهلك أن محلات السوبر ماركت والعلامات التجارية الشهيرة تزور مكونات آيس كريم الفانيليا الشهير.
وفقًا للمسح ، تفتقر نكهة الآيس كريم المفضلة إلى الفانيليا والقشدة والحليب الطازج ، وهي المكونات الرئيسية لهذه الحلوى الباردة.
يقال إن هذا الآيس كريم ، وهو الأكثر شعبية في بريطانيا والعالم ، يُصنع عن طريق خلط المكونات التالية: الفانيليا والقشدة والحليب الطازج وصفار البيض والسكر.
لكن التحقيق أظهر أن المصنعين يستبدلون الحليب الطازج بأخرى مجففة ومنزوعة الدسم ويستخدمون نكهة قريبة من الفانيليا ، لكن ليست هي نفسها.
المخزي أن هذا “سلوك عام” في محلات السوبر ماركت والعلامات التجارية ، وليس حالة منعزلة.
قالت الجمعية إن نصف صناديق الآيس كريم الـ 24 المدرجة في التحقيق تحتوي على المكونات الثلاثة ، في حين أن الـ 12 المتبقية تحتوي فقط على بعض المكونات أو لا تحتوي على أي منها.