إذا كنت تعانين من مشاكل في المعدة وتبحثين عن أفضل العلاجات الممكنة والطبيعية ، نقدم لك مقالاً مذهلاً حصرياً في مجلة ديتا ، الأولى عربية في عالم اللياقة والصحة والجمال والتي تحتوي على حقائق عن المعدة.
تعد المعدة جزءًا مهمًا من الجهاز الهضمي وتقوم بالعديد من الوظائف أهمها هضم الطعام الذي نتناوله بعد تقسيمه إلى جزيئات صغيرة ، ومؤخراً أشار الأطباء إلى خمس حقائق لا يعرفها أحد. كيف تهضم المعدة الطعام؟ وما هي الحقائق التي لا نعرفها ..؟ سيتم شرح ذلك بالتفصيل في الأسطر التالية من هذه المقالة.
ما هي المعدة …؟
المعدة عبارة عن عضو عضلي أجوف يقع في الجزء العلوي من البطن. إنه جزء من القناة الهضمية التي تتصل بالمريء ثم بالأمعاء. يتكون جدارها من ثلاث طبقات:
الصف الأول إنها الطبقة المخاطية الداخلية.
الصف الثاني تعرف بالطبقة الوسطى.
الدرجة الثالثة وهذا ما يسمى الطبقة الخارجية المغلقة.
كيف تهضم المعدة الطعام؟
عملية هضم الطعام هي الوظيفة الأساسية للمعدة ويتم تنفيذها بواسطة المعدة بحيث يتم تقسيم محتوى الطعام الذي نتناوله ، وخاصة البروتينات ، إلى جزيئات صغيرة ، ثم تضغط جدرانه السميكة على الذوق الذي وصل إليه. لمدة لا تقل عن 4 ساعات ثم يتحول الطعام إلى سائل ناعم حتى يصل إلى الاثني عشر الجزء الأول من الأمعاء ويمر عبر القنوات في المعدة مثل قناة المرارة ، وهذه القناة مسؤولة عن هضم الدهون وقناة البنكرياس ، مما يبذل مجهودًا كبيرًا لهضم الطعام. إنه يحتك بجدار الأمعاء ، الذي يحتوي على ملايين الخلايا الدقيقة المعروفة باسم الخميرة التي تمتص ، ثم يذهب الطعام إلى الأمعاء الغليظة ، التي يبلغ طولها حوالي خمسة أقدام ، وطولها 6 بوصات ، وفي نهايتها القناة الشرجية ، وهي قناة مغلقة بواسطة عضلة مستديرة تُعرف باسم فتحة الشرج.
ملحوظة : لا تقبل المعدة الطعام البارد ؛ لأنه يضره ومحتوياته ، ولا الطعام الساخن ؛ لأنه يسبب القرحة ، لذا يرجى الحرص على أن يكون الطعام معتدلاً ، لا باردًا ولا ساخنًا.
حقائق لا تعرفها عن المعدة.
أولا المعدة مطهر طبيعي للأغذية: من وظائف المعدة إفراز حمض الهيدروكلوريك (HCl) المسؤول عن تنشيط إنزيم البيبسين ، وهذا الحمض مسؤول عن قتل الجراثيم والميكروبات في الطعام.
ثانيًا: تساعد المعدة في عملية الهضم: للمعدة عمليتان هضميتان ، الأولى تسمى الهضم الميكانيكي وتتم عن طريق تقليص جدرانها على الطعام والثانية تسمى الهضم الكيميائي ويتم عن طريق إفراز الإنزيمات في الطعام لتسهيل عملية الهضم. عملية.
ثالثًا: تمتص المعدة الحديد: يحتوي جدار الأمعاء في المعدة على ملايين الخلايا الدقيقة المعروفة باسم الزغابات والتي تقوم بعملية الامتصاص وعندما يتم هضم الطعام تمتص الزغابات عنصر الحديد منه ومن المعروف أن هذا العنصر يحميك من فقر الدم.
رابعا: حجم المعدة متغير: لا أحد يعلم أنه من الممكن التحكم في حجم المعدة لأن معظمهم لديهم معدة متوسطة الحجم تقارب حجم قبضة اليد ، وربما تكبر قليلاً ، وكلما أكلت طعامًا تتسع المعدة لتستوعب المزيد من الطعام ، فكلما أهدر الإنسان كمية كبيرة من الطعام والشراب تعتاد معدته على ذلك بالإضافة إلى أن شهيته تزداد وهو يعاني من السمنة ، ومؤخراً تزداد الحاجة إلى جراحات السمنة وأبرزها تكميم المعدة عن طريق تصغيرها. حجمه بحيث يأكل كميات أقل من الطعام.
ملحوظة : الأشخاص الذين اعتادوا على تناول كمية معتدلة من الطعام ، تعتاد معدتهم على هذا النظام وعادة ما يتمتعون بصحة جيدة ، والذين يحاولون التكيف معها ، يمكنهم تناول الطعام ببطء حتى يشعروا بمذاقه ، ويقللون الكمية التي يتم تناولها ويصنعونها. تأكد من تناول عدد أكبر من الوجبات ، ولكن القليل من الطعام بكميات كبيرة.
خامساً: المعدة سبب المرض: منذ القدم كنا نسمع مقولة “المعدة موطن المرض” وهذا القول صحيح والسبب هو الإنسان. الدهون ، فأنت أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري والسمنة.
كيف يتم فحص المعدة للتأكد من سلامتها ..؟ في الماضي كان الأطباء يلجأون إلى الأشعة السينية للبطن لتشخيص المرض ، ولكن مع التطور الذي نمر به ظهر التشخيص بمساعدة منظار داخلي ويسمى “تنظير البطن التشخيصي”. وهو عبارة عن تلسكوب متصل بضوء وكاميرا تليفزيونية ومن هنا يستطيع الجراح رؤية البطن وما يجري فيها وتشخيص المرض عن طريق إدخال مناظير في الفم.
كيف تحمي نفسك من أمراض المعدة ..؟
اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا.
تجنب تناول الوجبات السريعة والوجبات الجاهزة والطعام غير المحمي من الباعة الجائلين.
البطء في مضغ الطعام.
لا تأكل قبل النوم مباشرة.
لا تفرط في تناول الأطعمة التي تحتوي على الملح والتوابل الحارة.
دراسة فرنسية تحذر من أن “الملح الزائد” يؤدي إلى الإصابة بسرطان المعدة والعظام
أولاً ، مقدمة عن سرطان المعدة. ورم خبيث في جزء واحد من المعدة ويمتد هذا الورم إلى المريء أو الأمعاء الدقيقة. هذا النوع من السرطان شائع في كوريا وأمريكا الجنوبية وإنجلترا واليابان. تختلف أعراض سرطان المعدة من شخص لآخر ، لكنها تشترك في بعض العلامات.
علامات وأعراض سرطان المعدة:
عسر الهضم وتسرب الغازات من المعدة.
غثيان
الشعور بالامتلاء السريع في المعدة وفقدان الشهية.
– حرقة في المعدة.
– تعب وارهاق.
أسباب الإصابة بسرطان المعدة.
– الحمض النووي.
التدخين
اتباع أنظمة غذائية غير صحية تفتقر إلى الخضار والفواكه التي يحتاجها الجسم.
شرب الكحول.
تناول الوجبات السريعة.
يزيد التقدم في السن من خطر الإصابة بالمرض.
تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح.
تزيد عدوى التهاب المعدة من خطر الإصابة بالمرض تناول الأطعمة المعلبة والمدخنة مثل اللحوم والأسماك المعلبة المملحة مثل السردين.
دراسة فرنسية تحذر من أن “الملح الزائد” يؤدي إلى الإصابة بسرطان المعدة والعظام … أجريت دراسة علمية محدثة حول تأثير الملح ، شارك فيها ما يقرب من مائة ألف شخص من 18 دولة مختلفة ، مباشرة بعد الانتهاء من الدراسة ، وجد الأطباء أن زيادة نسبة الملح تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة. يتبع:
النتائج السريرية:
أوضحت مجموعة من العلماء من المعهد الوطني للسرطان في فرنسا أن الملح له تأثير سلبي على الصحة لأنه يزيد من مخاطر الإصابة بسرطان المعدة وسرطان العظام.
أكد باحثون من المعهد الوطني للسرطان في فرنسا أن زيادة تناول الملح يزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة تصل إلى 23٪.
وجد الباحثون أن الملح يزيد من خطر الإصابة بقصور القلب بنسبة تصل إلى 17٪.
ملحوظة .. حددت منظمة الصحة العالمية نصيب الفرد من استهلاك الملح ما بين 5 و 6 جرام بالإضافة إلى أنه يجب الإشارة إلى أنه عند تناول 5 جرام من الملح يكون مفيدًا لأن الملح يحتوي على كلوريد الصوديوم وهو أمر مهم في نقل السوائل العصبية في جسم الإنسان والتحكم في نسبة الملح جيدة للجسم لأنه يحميك من أمراض الكلى وأمراض القلب والسرطان ، لذلك يجب أن تكون حذراً عند تناول الوجبات السريعة والوجبات الجاهزة مثل البيتزا ، اللحوم والرقائق المصنعة ، لأنها تحتوي على الكثير من الملح.
دراسة طبية نرويجية بعنوان “السمنة والتدخين” تؤدي إلى الحموضة المعوية
من أهم الدراسات الطبية التي أجريت على أطباء من الولايات المتحدة الأمريكية ، لأنهم أرادوا معرفة سبب غريب ومربك حول أسبابه ، وهو وجود حالة حرقة في المعدة أو ارتجاع المريء لمدة أسبوع كامل. يشتكي من الدول الغربية ومن هناك جمع الباحثون عينة من حوالي 30 ألف مشارك وأجريت الدراسة في إحدى المقاطعات النرويجية المعروفة باسم مقاطعة نورد تروندلاغ ، وبعد إجراء التحليلات والإجراءات الطبية للعينة المشاركة وجدوا أن مع زيادة الوزن ، فإن الإصابة بالحرقان تزيد من حرقة المعدة بسبب عدم كفاءة الجهاز الهضمي. استغرقت هذه الدراسة قرابة 12 عامًا ووجد الأطباء أن 38٪ من مدخني السجائر هم ثاني أكثر الأشخاص عرضة للحموضة ومشاكلها ، ويرجع ذلك إلى كمية السموم التي يخزنها الجسم. وقد زاد الألم عند النساء بنسبة 20٪ أكثر من النساء ، وما سبق ذكره يسبب حرقة في المعدة وارتجاع المريء مما يعني ارتداد حمض المعدة. تظهر أعراض ارتجاع المريء في البشر من خلال حمض المعدة. يتأثر الجهازان الهضمي والجهاز التنفسي بالسمنة والتدخين مما يؤدي إلى ارتجاع المريء ، لأن الشخص الذي يأكل قبل النوم وينام مباشرة بعد الأكل ويأكل الأطعمة الثقيلة الغنية بالدهون لا يستطيع الجهاز الهضمي تحمله مما يؤدي إلى يؤثر ارتجاع المريء والتدخين سلبًا على الحلق والرئتين مما يؤدي بدوره إلى حدوث ارتجاع معدي مريئي ، لذا يعد التدخين والسمنة عاملين رئيسيين في حدوث اختلال في الغازات التنفسية والهضمية ، مما يؤدي إلى زيادة الإصابة بمرض ارتجاع المعدة والمريء.
نصائح وتوصيات للدراسة: لأي شخص يعاني من السمنة وزيادة الوزن ، تزداد مشاكل المعدة مع تقدمك في العمر وتسبب لك أضرارًا بالغة ، لذلك ابتعد عنها قدر الإمكان بالأساليب والأنظمة الصحية المناسبة لك. لقد فات الأوان ، هكذا يمكن الوقاية ، ونسأل الله القدير أن يغفر لنا ويشفى من كل مرض ، وأن يقينا ويحفظنا بنعمته.
