زيت كبد الحوت
زيت كبد سمك القد أصفر اللون وله رائحة مريبة ورائحة قوية إلى حد ما. يتم الحصول على هذا الزيت من كبد سمك القد ويحتوي على كمية كبيرة من فيتامينات أ ، د.
ما هي فوائد زيت كبد الحوت؟
زيت الحوت مهم في علاج مرض كرون ، ويخفض ضغط الدم المرتفع والكوليسترول ، ويعالج التهاب القولون التقرحي والتهاب المفاصل ، ويفيد في علاج تصلب الشرايين وعدم انتظام ضربات القلب ، ويقي من النوبات القلبية والاكتئاب ، ويعمل ضد الإكزيما ، ويفيد أيضا في الذبحة الصدرية والربو.
استخدامه
قديماً كان كثير من الناس يستخدمون زيت كبد الحوت لمنع نقص فيتامينات أ ود ، ونقصهما يسبب بعض الأمراض ، ولكن في الوقت الحاضر انخفض استخدام هذا الزيت لأنه من الممكن الحصول على هذين الفيتامينين من مصادر أخرى مثل كالحليب الذي يحتوي بالإضافة إلى الخضراوات الصفراء والخضراء على فيتامينات ، ويمكن لمن يحتاجون إلى كميات إضافية من هذين الفيتامينين تناولهما على شكل كبسولات طبية.
يستخدم زيت كبد الحوت المعبأ في أكياس الجيلاتين كمصدر غني جدًا بفيتامينات أ ود ، ويوصف في علاج الكساح والوقاية منه عند الأطفال ، لأن فيتامين د يساعد على ترسيب الكالسيوم في العظام والأسنان. فيتامين (أ) هو أيضًا عنصر مهم للنمو ويساعد في بناء عضلات الجسم. يوفر كل جرام من زيت كبد سمك القد حوالي 850 وحدة دولية من فيتامين أ وكمية لا تقل عن 85 وحدة دولية من فيتامين د.