حذرت هيئة فحص السلع الألمانية من أن حبوب الإفطار الجاهزة والصلصات هي قنابل سكر حقيقية. لأنها تحتوي على الكثير من السكر.
وأوضحت أن اختبارًا لمنتج حبوب الإفطار أظهر أنه يتكون من 43٪ سكر مضاف ، لذلك في حصة 60 جرامًا ، يأكل الطفل 8 مكعبات سكر.
وتتجاوز هذه الكمية النسبة التي أوصت بها منظمة الصحة العالمية لطفل في المدرسة الابتدائية على مدار اليوم ، وأفضل بديل هو خليط موسلي محلي الصنع ، ويتكون من دقيق الشوفان والفواكه المجففة ، والتي لها أيضًا مذاق حلو قليلًا.
وأضاف الخبراء الألمان أن هذين المنتجين من الألبان يأتيان في الغالب مع سكر مضاف ، وتم فحص 15 منتجًا من منتجات الألبان ، بعضها يحتوي على 4 مكعبات سكر لكل كوب ، بغض النظر عن محتوى السكر الطبيعي في الحليب والفاكهة ، والزبادي الطبيعي جيد. البديل: يمكن الحصول على طعم حلو بإضافة الفاكهة أو ملعقة من المربى.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الصلصات الجاهزة تحتوي على سكر مضاف ؛ كما أظهرت نتائج الاختبارات لبعض صلصات الباربكيو أنها تحتوي على 3 مكعبات سكر لكل ملعقة كبيرة من الصلصة ، ومكعب ونصف للكاتشب.
ينصح الخبراء الألمان أولئك الذين لا يريدون التخلي عن هذه المنتجات عن طريق تخفيفها بمنتجات أخرى مثل الزبادي الطبيعي أو معجون الطماطم.