على الرغم من أن العديد من الأطعمة التي تحبينها قد تبدو غير ضارة ، وحتى طبيبك قد لا ينصحك بتجنبها أثناء الحمل ، ننصحك بتجنبها حتى لا تؤذي نفسك. تعرف عليها في هذا المقال.
يُنصح النساء الحوامل عمومًا بتجنب الأطعمة النيئة أو اليخنة التي تحتوي على مكونات لم يتم طهيها جيدًا ، وهذه القائمة ، التي لا يتم إخفاؤها عن معظمها ، عادة ما تشمل: البيض النيئ والمشروبات الكحولية والجبن. ومع ذلك ، فإن القائمة التي بين أيدينا اليوم تشمل الأطعمة التي ربما لم تكن تعلم أنها قد تؤذيك!
الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الحمل
على الرغم من أن بعض الأطعمة التي قد تكون مدرجة في هذه القائمة مألوفة لدى البعض ، إلا أن البعض الآخر قد يفاجئك ، وهذه الأطعمة هي:
الشمام
على الرغم من أن هذه الفاكهة اللذيذة تتكون في الغالب من الماء وقليلة الكربوهيدرات والبروتين والدهون وتبدو مغذية وصحية ، يمكن لبكتيريا الليستريا أن تتسلل إليها وتلوثها من خلال التواجد في القشرة الخارجية للفاكهة ، لذلك لا تغسل البطيخ نحن سوف. قبل تقطيع الفاكهة وتناولها يمكن أن يكون لها آثار صحية خطيرة على صحة المرأة الحامل والجنين.
النقانق المطبوخة مسبقا
إذا كنت ترغب في تناول الهوت دوج بشكل سيئ ، فعليك تجنب ما يتم بيعه جاهزًا على عربات في السوق ، وعلى الرغم من أن مظهره قد يبدو مغريًا ، إلا أن النقانق المعدة مسبقًا ، أو ترك بعضها في الثلاجة من عشاء الليلة الماضية ، يجب يتم تسخينها لدرجة حرارة عالية تتجاوز 160 درجة فهرنهايت للقضاء على بكتيريا الليستيريا التي ربما تكون قد بدأت تتراكم فيها منذ أن تم طهيها لأول مرة ، وبما أن طرق التسخين التقليدية قد لا ترفع درجة حرارة النقانق ، فمن الأفضل أثناء الحمل تجنب النقانق تمامًا.
عصائر الخضار والفواكه غير المبسترة
قد تحتوي هذه العصائر على بكتيريا يمكن أن تضر بالمرأة الحامل بشكل عام ، وخاصة الحوامل اللواتي يعانين من ضعف في جهاز المناعة. نعني بالعصائر غير المبسترة تلك العصائر الطازجة التي يمكنك شراؤها من متجر يبيع العصائر الطبيعية ، أو تلك التي تباع في عربات في الشارع ، حتى لو كانت طبيعية ومعصورة أمام عينيك. والضرر الناتج عنها يفوق الفوائد التي تعود عليك وعلى جنينك ، لذلك من الأفضل تجنبها.
براعم البرسيم
على الرغم من أنه قد يبدو صحيًا ومغذيًا ، إلا أنه يجب تجنبه أثناء الحمل. إذا كانت بذور هذه النباتات موطنًا مريحًا للبكتيريا والأمراض ، وخاصة السالمونيلا والليستريا والبكتيريا القولونية (E. coli) ، ومهما كانت درجة تكديسها في درجات حرارة عالية ، فلم يتم إثبات أن درجات الحرارة المرتفعة يمكن أن تقتل بالفعل. هذه البكتيريا ، لذلك من الأفضل تجنبها كإجراء احترازي.
اللحوم المصنعة والمحفوظة والقابلة للدهن (بات)
إذا كنت حاملاً ، تجنبي معجون اللحم القابل للدهن على الخبز المحمص لأنه يحتوي على نوع من البكتيريا (Listeria monocytogenes) ، والتعرض لهذا النوع من البكتيريا يمكن أن يتسبب في إصابة المرأة الحامل بداء الليستريات ، وأعراضه تشبه إلى حد بعيد أعراض مرض الليستريات. الانفلونزا باستثناء القيء والاسهال. هذه البكتيريا خطيرة ويمكن أن تسبب الإجهاض أو الإملاص للمرأة الحامل.
حلوى تيراميسو
بما أن هذا النوع الشهير من الحلوى يحتوي على البيض النيئ في مكوناته ، فمن الأفضل تجنبها أثناء الحمل خوفًا من الإصابة بعدوى السالمونيلا ، لنفس سبب البيض.
تونة
لا يُحظر تمامًا على المرأة الحامل تناول التونة ، لكنها تنصح بتجنب تناول شرائح التونة بكميات تزيد عن 4 علب كل أسبوعين (140 جرامًا لكل علبة). وذلك بسبب احتواء التونة على الزئبق الذي يمكن أن يضر الحامل والجنين ، خاصة فيما يتعلق بتطور الجهاز العصبي للجنين ، ويفقد التونة بعض الأحماض الدهنية المفيدة التي تحتاجها المرأة الحامل أثناء المعالجة ، لذلك تنصح النساء بتناول المأكولات البحرية الطازجة للحصول على الأحماض الدهنية من مصادرها الطبيعية وبكميات كافية.