تعريف ملوحة الماء
يتكون الماء الموجود على كوكب الأرض من العديد من الأملاح والأملاح المعدنية، والتي تعتبر من خصائصه الأساسية.
- الأملاح الموجودة فِيْ الماء هِيْ المغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم.
- تتمثل الأملاح المعدنية فِيْ الكربونات والكبريتات والمواد المترسبة الأخرى.
- أي اختلال فِيْ نسبة الأملاح فِيْ الماء يسبب تغيرًا فِيْ الطعم ويمكن أن يسبب العديد من المشاكل لجسم الإنسان على المدى الطويل.
- وهُو الأساس الذي تم من خلاله اختراع أجهزة قياس ملوحة المياه.
- والتي تستخدم لمعرفة مدى توازن الأملاح المختلفة والأملاح المعدنية ومدى كفاءتها فِيْ المياه وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
- تقاس درجة ملوحة الماء بوزن الأملاح الذائبة فِيْ الماء بالألف غرام لكل كيلوغرام من مياه البحر.
- ومن خلال الموقع الرسمي تأتي أهمية معرفة نسبة ملوحة الماء لتحديد صلاحية المياه المستخدمة للإنسان.
مقياس ملوحة المياه
مقياس ملوحة الماء هُو جهاز يقيس كَمْية المواد الصلبة الذائبة فِيْ الماء.
هذا الجهاز شائع جدًا وشائع الاستخدام حيث يقوم بما يلي
- جهاز سهل الاستخدام يمكن العثور عليه بسهُولة فِيْ كل منزل.
- يقيس الأملاح الذائبة فِيْ الماء ويحدد نسبتها بكفاءة عالية.
- يمتاز عداد ملوحة المياه بسرعته ودقته فِيْ قياس نسبة الاملاح.
- يقيس بدقة نسبة أملاح الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم.
- تحديد مدى ملاءمة المياه للاستخدام البشري.
- بالإضافة إلَّى ذلك، يقيس هذا الجهاز درجة الكهرباء التي يولدها الماء عَنّْ طريق قياس نسبة أملاح كلوريد الصوديوم.
- هِيْ النسبة التي تعمل على زيادة كَمْية التيار الكهربائي فِيْ الماء.
- تعتبر زيادة التيار الكهربائي مؤشراً قوياً على زيادة ملوحة الماء.
- كَمْا يعمل الجهاز على قياس نسبة الشوائب ودرجة نقاء الماء.
ما هِيْ نسبة الملوحة فِيْ مياه الشرب
ملوحة الماء هِيْ المصطلح الذي يشير إلَّى كَمْية الأملاح الصلبة الذائبة فِيْ الماء.
حيث يحتوي الماء على العديد من المكونات الصلبة وغير العضوية.
نسبة الأملاح الذائبة فِيْ الماء مثل أملاح البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم.
هذه هِيْ النسبة التي يبحث عَنّْها مستخدمو هذا الجهاز لقياسها، حيث تتراوح بين 300 و 1200 ملليغرام لكل لتر من مياه الشرب.
ترتيب نسب الأملاح فِيْ مياه الشرب كالتالي
- إذا كانت النسبة فِيْ مياه الشرب أقل من 300 ملليجرام لكل لتر، فإنها تعتبر مياه شرب ممتازة.
- أما إذا كانت النسبة فِيْ مياه الشرب ما بين 300 و 600 ملليغرام فِيْ اللتر، فإنها تعتبر مياه شرب جيدة.
- إذا كانت النسبة فِيْ مياه الشرب تتراوح بين 600 إلَّى 900 ملليغرام فِيْ اللتر، فِيْعتبر ماء شرب مقبولاً، لكن لا يستحب شربه.
- وبالمثل، إذا كانت النسبة فِيْ مياه الشرب تتراوح من 900 إلَّى 1200 ملليجرام لكل لتر، فإنها تعتبر غير جيدة وغير صالحة للشرب.
نختار لك
استخدامات مقياس ملوحة المياه
يستخدم عداد ملوحة الماء لما يلي
- قياس نسبة الأملاح فِيْ الماء الذائبة فِيْه.
- أيضا قياس نسبة الأملاح الصلبة الذائبة فِيْ الماء مثل البوتاسيوم والكالسيوم.
- قياس درجة الكهرباء التي ينتجها الماء ووجود الأملاح المعدنية مثل كلوريد الصوديوم.
- قياس نسبة نقاء الماء من مختلف الشوائب الموجودة فِيْه مما يترتب عليه صلاحية مياه الشرب للاستخدام.
يستخدم هذا الجهاز على نطاق واسع فِيْ محطات تحلية المياه والمطاعم والمنازل ومحلات العصائر.
يستخدم على نطاق واسع فِيْ شركات المياه المعدنية والمياه المعبأة فِيْ زجاجات على استعداد لكتابة محتوى هذه المياه على الحاوية.
قياس ملوحة الماء بطريقة مقياس الانكسار.
مقياس الانكسار هُو جهاز يقيس نسبة الأملاح فِيْ الماء بمبدأ انكسار الضوء.
يقوم بذلك عَنّْ طريق نسبة الأملاح فِيْ الماء التي تتسبب فِيْ انكسار الضوء بواسطة التحليل الكهربائي.
تتميز هذه الطريقة بما يلي
- تقيس طريقة الانكسار الأملاح فِيْ أي حالة ولا تتطلب التخفِيْف فِيْ الماء.
- هذا على عكس طريقة التوصيل الكهربائي، والتي تتطلب التخفِيْف بالماء.
- كَمْا أنه يتميز بتكلفته المنخفضة مقارنة بالأجهزة الأخرى، وهذا هُو سبب استخدامه على نطاق واسع فِيْ شركات تصنيع الأغذية.
- من السهل على المستخدمين استخدامها، لكنها معيبة لأنها مصنوعة من الزجاج، لذلك يجب توخي الحذر أثناء استخدامها.
قياس نسبة الأملاح بجهاز قياس الموصلية الكهربائية
مقياس الموصلية الكهربائية هُو مقياس يقيس كَمْية الكهرباء التي تتدفق عبر الماء أو أي وسيط.
يتميز الجهاز بالآتي
- جهاز محمول بسهُولة.
- يمكن استخدامه أيضًا للقياس فِيْ أي مكان.
- عملية القياس سريعة ولا تستغرق الكثير من الوقت.
- لا يتطلب هذا الجهاز استخدام أي كاشف فِيْ القياس.
- بالإضافة إلَّى ذلك، لا تحتاج إلَّى معايير فِيْ استخدام الماصات التي تحتاجها.
- كَمْا لا يوجد فرق فِيْ القياسات المختلفة التي يقوم بها أشخاص مختلفون.
- سهل التخزين والتنظيف.
الأملاح الأساسية فِيْ مياه الشرب
تتعدد الأملاح والأملاح المعدنية الموجودة فِيْ مياه الشرب وهِيْ الآتي
- الكالسيوم من أكثر العَنّْاصر وفرة فِيْ المياه الجوفِيْة والطبيعية.
- تساعد أملاح الكالسيوم على توفِيْر جزء من احتياجات الجسم اليومية.
- يساعد الكالسيوم أيضًا فِيْ بناء العظام والأسنان.
- يتسبب الكالسيوم فِيْ حدوث تكلس فِيْ أنابيب المياه وفِيْ الأجهزة الكهربائية التي تستخدم الماء، مثل الغسالات.
- المغنيسيوم وهُو من النوع الآخر وأقل تركيزًا فِيْ الماء من الكالسيوم.
- وهُو مفِيْد جدًا لعمل العديد من أعضاء الجسم ويحتوي على كَمْية كبيرة من العَنّْاصر الغذائية.
- وتسبب كثرة تناوله أضرارًا جسيمة للجسم، بما فِيْ ذلك عسر الهضم وتلف بعض أجزاء الجسم، مثل الكلى.
- الصوديوم أحد الأملاح المعدنية الموجودة بكثرة فِيْ الماء.
- الصوديوم من الأملاح المعدنية المهمة لعمل الأعصاب وتعديل معدل الضغط فِيْ دم الإنسان.
- ومع ذلك، فإن التراكيز العالية منه يؤدي إلَّى زيادة ملحوظة فِيْ ضغط الدم، مما يؤدي إلَّى مشاكل كبيرة للجسم.
- البوتاسيوم مثل الصوديوم، البوتاسيوم مهم للإنسان.
- حيث يعمل على خفض ضغط الدم وضبط كَمْية السوائل فِيْ الجسم.
- يستخدم على نطاق واسع فِيْ الأسمدة الزراعية.
- تؤدي زيادته فِيْ جسم الإنسان إلَّى مشاكل كبيرة فِيْ ضغط الدم.
خصائص الأملاح فِيْ مياه الشرب
الأملاح من الأشياء المهمة فِيْ شرب الماء، سواء كانت لجسم الإنسان أو النبات أو الحيوان.
للأملاح الخصائص التالية
- إن الأملاح التي نستخدمها فِيْ الماء ذات فائدة كبيرة للجسم، فبدونها لن تكون هناك فائدة من شرب الماء.
- كَمْا تتميز الأملاح بقدرتها على تغيير لون ونكهة الماء عَنّْد زيادة نسبتها.
- تعمل الأملاح فِيْ الماء على توصيل الكهرباء جيدًا، وهُو ما يجعل عداد الملح يعمل بكفاءة.
- تتركز الأملاح فِيْ المياه الجوفِيْة أكثر من مياه الأمطار.
- تنتقل الأملاح إلَّى الماء من خلال التربة والصخور التي يوجد فِيْها الماء.
- يمكن أيضًا إزالة الأملاح الزائدة أو الأملاح من مياه البحر من خلال عملية التحلية.
قد يثير اهتمامك