من المعروف منذ العصور القديمة أن تناول الأطعمة الحارة والتوابل ضار أثناء الحمل. لكن هذا خطأ ، فالتوابل والمنكهات مع الطعام آمن أثناء الحمل ، وكل المفاهيم الخاطئة حول تأثير البهارات والنكهات على الحمل ليس لها أي أساس علمي. ومع ذلك ، قد تحتاج بعض النساء إلى تجنب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل أثناء الحمل إذا كانت لديهن أعراض معينة.
• دراسات:
1. تظهر العديد من الدراسات أن الأطعمة الحارة والفلفل لا تؤثر على صحة المرأة الحامل أو الجنين أثناء الحمل أو حتى أثناء الرضاعة الطبيعية ، ولكن صحيح أن نسبة صغيرة من هذا الطعام الحار ستدخل مخزونها من الحليب ، لكنها ستدخل إلى مخزونها من اللبن. لا تؤثر على صحة الطفل بأي شكل من الأشكال.
2. تشير الدراسات إلى أن الكابسيسين قد يساعد في قتل بكتيريا المعدة التي تسبب الحموضة وحرقة المعدة مما يزيد من خطر الإصابة بالقرحة وسرطان المعدة وقد أظهر الباحثون أن تناول الفلفل الحار لا يسبب أي ضرر لبطانة المعدة أو الأمعاء بل يحميها. لهم من الالتهابات البكتيرية.
1. يعطي طاقة للمرأة الحامل بسبب تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
2. يساعد على حرق دهون الجسم.
3. يقي من سكري الحمل.
4. يحتوي الفلفل الحار على مادة كيميائية تسمى الكابسيسين والتي تعمل كمواد وقائية ضد تكون الخلايا السرطانية.
5. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي الذي تحتاجه المرأة الحامل خاصة في الأشهر الأولى.
6. يعمل على فتح الشهية بشكل كبير.
7. غني بفيتامين ب والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
• عيوب الفلفل الحار للحامل:
1. الإفراط في تناوله يقلل من مادة الفيبرين في الدم المسؤولة عن عملية تخثر الدم.
2. تهيج المعدة والقولون والشعور بالحموضة.
3. الشعور بالغثيان في الأشهر الأولى من الحمل.
4. لا ينصح بتناول كمية كبيرة من الطعام حتى لا تزيد درجة حرارة جسمها أثناء الحمل.
5. يسبب الحساسية وتهيج الجلد.
• هل من الآمن أن يأكل طفلك الأطعمة الغنية بالتوابل؟
ويرجع ذلك إلى طبيعة جسم المرأة ، فهناك من لديهم الفلفل الحار الذي يؤذيها أثناء الحمل ويؤثر عليها سلباً ، وهناك من له تأثير إيجابي عليهن ويمدهن بكل العناصر المفيدة ، لأنهن تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات الأساسية المضادة للالتهابات التي يحتاجها الجسم أثناء الحمل.
يؤكد الأطباء أن تناول هذه الأطعمة لا يضر بصحة الجنين ، ولكن قد يفضل طفلك فيما بعد بعض هذه البهارات أو الأطباق التي ستساعده على تقبل الأذواق المتنوعة في المستقبل.
لذلك من الأفضل تنويع الطعام واستخدام الفلفل الحار باعتدال للاستفادة من فوائده وتجنب أي آثار سلبية من استخدامه المفرط ، خاصة للنساء اللواتي يعانين من مشاكل في المعدة أو السمنة المفرطة أو الحساسية.