طور علماء بريطانيون تقنية جديدة لتعبئة الخضار والفاكهة تحافظ عليها طازجة لمرتين أطول من المعتاد. طبق البريطانيون هذه التقنية لأول مرة على البطاطس. وأوضحت الديلي ميل أن نظام التعبئة الذي يطلق عليه “IFAP” من قبل الشركة المنتجة له ، هو طبقة رقيقة قابلة للتحلل في طبيعتها ، ويكمن سرها في خلق منفذ للرطوبة والغازات التي تطلقها الخضار والفواكه أثناء النضج. مما يمنع تشكيل العفن عليها.
وأضافت أن هذه الطبقة الرقيقة مصنوعة من مستخلصات نباتية وتحتوي على فلاتر طبيعية تحمي من أشعة الشمس فوق البنفسجية مما يقلل من التأثير السلبي للضوء على الخضار والفواكه الطازجة داخل العبوة. مغلف IFAP “.