تعتبر الفراولة من أشهر الفواكه حول العالم ويحبها الكثيرون كما هو الحال مع مربى الفراولة المنتشرة. لذلك يجب أن نتعرف على فوائد مربى الفراولة التي تجعله علاجًا ووقاية للجسم من العديد من الأمراض ، وليس فقط طعامًا لذيذًا يأكله ويحبّه الأطفال والكبار.
فوائد مربى الفراولة
- يساهم مربى الفراولة مع توفير الطاقة للجسم ، فإن إضافة السكر إلى الفاكهة يجعل المربى عالي القيمة الغذائية للجسم.
بصرف النظر عن ذلك ، فإنه يحتوي أيضًا على فوائد صحية وشفائية. - يمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة للجسم مثل: “الفيتامينات والأملاح المعدنية وخاصة
الكالسيوم والبوتاسيوم وكذلك نسبة كبيرة من فيتامينات المجموعة ب. - من فوائد مربى الفراولة أنه يساعد على حماية الجسم من السرطان.
يحتوي على البكتين وهو أحد الألياف الغذائية الطبيعية التي تتكون منها الفاكهة بشكل عام. - تساهم في الحفاظ على صحة الخلايا والأنسجة وسلامة القلب ،
تحتوي الفراولة على نسبة عالية من عنصر “الحديد” ، مما يجعل مربى الفراولة مهمًا جدًا حتى بالنسبة للنساء الحوامل.
لاحتوائه على نسبة عالية من “حمض الفوليك” الذي يساعد على انقسام الخلايا ويحافظ على نمو الجنين الطبيعي. - تنشيط وظائف المخ وحماية الرؤية من الضعف العام الذي يمكن أن يؤثر عليها مع تقدم العمر.
- الصحة ، تبييض الأسنان ، إنعاش النفس والتخلص من الروائح الكريهة وغير المستحبة.
من فوائد الفراولة للجسم
تحتوي الفراولة على نسبة وكمية جيدة من عنصر “البوتاسيوم” ، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية: يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة أيضًا أن تقلل من تكوين جلطات الدم الضارة المرتبطة بالسكتة الدماغية.
خفض ضغط الدم المرتفع: تحتوي الفراولة على نسبة عالية من البوتاسيوم.
هذا يساعد الجسم على تحييد تأثير الصوديوم وبالتالي تقليل ارتفاع ضغط الدم
تقلل من الإمساك: تحتوي الفراولة على نسبة من الألياف التي تسهل حركة الأمعاء وبالتالي تحسن الهضم.
تنظيم نسبة السكر في الدم: تحتوي الفراولة على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم
لذلك ، يمكن أن يبطئ من هضم “الجلوكوز” ويمكن أن يقلل من الارتفاع المفاجئ.
مستويات السكر في الدم والأنسولين في الدم بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات.