كثير من الناس لا يدركون فوائد تقشير البطاطس ، على الرغم من احتوائها على عناصر غذائية مفيدة نفقدها عند تقشير البطاطس. بدلاً من التخلص منه واستخدام اللب فقط ، يمكنك الاستفادة منه من الناحية الجمالية والصحية.
فيما يلي أهم الفوائد الصحية والجمالية واستخدامات قشور البطاطس
قشرة البطاطس غنية بالبوتاسيوم والنياسين وفيتامين B3 ، وتتمثل وظيفتها الرئيسية في تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة ، مما يساعد على تقوية الجهاز العصبي ونشر الطاقة لخلايا الجسم ، مع المساعدة في الحفاظ على سلامة خلايا الدم. .
يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية.
إن تناول قشور البطاطس يمد الجسم بالبروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات الضرورية.
تحتوي قشرة البطاطس على الحديد الذي ينقل الأكسجين إلى خلايا الدم الحمراء ، مما يمنع فقر الدم ويحسن وظائف المخ.
يحسن تناول قشر البطاطس عملية الهضم لأنها غنية بالألياف.
تقلل قشرة البطاطس من امتصاص الجلوكوز الناتج عن تناول البطاطس ، وبالتالي تمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد تناول البطاطس.
وصفة قشر البطاطس لعلاج الشيب
حارب الشيب عن طريق وضع خليط من قشور البطاطس. اغلي كوبًا من قشر البطاطس النظيف في إناءين من الماء المغلي لمدة 5 دقائق ، اتركي المزيج يبرد قبل إضافة بضع قطرات من أي زيت عطري لاستخدامه كسائل لتدليك الشعر أثناء الاستحمام.
وصفة منظف البشرة لتقشير البطاطس
كل ما عليك فعله هو وضع كوب من قشر البطاطس في الخلاط واستخراج الزيت منها وتدليك البشرة به لمدة نصف ساعة مرتين في الأسبوع.