في هذه المقالة ، تقدم لك Trendy أسرع طريقة لصنع المايونيز في المنزل في أقل من 5 دقائق.
أكثر من وصفة سهلة ونجاح مضمون.

أسرع طريقة لعمل المايونيز بالبيض

مكونات

• 1 بيضة كبيرة.
• نصف ملعقة صغيرة خل.
• 1 كوب زيت نباتي.
• 1 فص ثوم معصور.
• 1 عصير ليمون طازج صغير.
• قليل من الملح

خطوات تحضير أسرع طريقة لعمل المايونيز بالبيض

• نحضر الكوب إلى الخلاط ونضع البيض ونخفق جيدًا في الخلاط.
• ثم نضيف الملح والخل والليمون إلى البيضة ونضرب جميع المكونات معًا حتى نجد أنها تمتزج.
• ثم أضيفي فص ثوم مهروس إلى الخليط السابق واستمري في الخفق.
• ثم نضيف الزيت تدريجياً وببطء إلى الخليط حتى نحصل على قوام متجانس وكثيف.
• يُسكب المايونيز في وعاء نظيف ومعقم ، ثم يوضع في الثلاجة حتى يتجمد.
• وتجدر الإشارة إلى أنه صالح للاستخدام لمدة 5 أيام فقط.

أسرع طريقة لعمل المايونيز بدون بيض

مكونات

• نصف كوب حليب.
• فقط ربع كوب زيت نباتي.
• 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
• قطعة واحدة من الجبن جيدة.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.

خطوات تحضير أسرع طريقة لعمل المايونيز بدون بيض

• جهز وعاء الخلاط وامزج الزبادي والخل الأبيض وعصير الليمون والجبن الكريمي والملح.
• ثم نقوم بخلط جميع المكونات في الخلاط حتى نتأكد من مزجها.
• ثم نضيف الزيت تدريجياً وببطء إلى الخليط حتى نحصل على قوام متجانس وكثيف.
• يُسكب المايونيز في وعاء نظيف ومعقم ، ثم يوضع في الثلاجة حتى يتجمد.
• وتجدر الإشارة إلى أنه صالح للاستخدام لمدة 5 أيام فقط.

أسرع طريقة لعمل المايونيز بالزبادي

مكونات

• 1 كوب زبادي.
• 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
• 1 ملعقة متوسطة خردل.
• 1 كوب زيت نباتي.

خطوات تحضير أسرع طريقة لعمل المايونيز بالزبادي

• نضع الزبادي والخل والملح في وعاء الخلاط ونخفق جميع المكونات معًا حتى تتأكد من اختلاطها جيدًا.
• ثم ، خفق باستمرار ، أضف الخردل ، مع تذكر الخفق باستمرار حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.
• يضاف الزيت برفق حتى يصبح المزيج مقرمشًا ومتماسكًا ويصبح مايونيز.
• يُسكب المايونيز في وعاء نظيف ومعقم ، ثم يوضع في الثلاجة حتى يتجمد.