صرحت جمعية المتخصصين في إرشاد وتثقيف مرضى السكري بأن النظام الغذائي الصحي له أهمية كبيرة لمرضى السكر ، حيث أن للتغذية تأثير مباشر على مستويات السكر في الدم ، لدرجة أن مرضى السكري من النوع الثاني يمكنهم السيطرة على المرض عن طريق تعديل النظام الغذائي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام. . وأوضح الخبراء الألمان أن النظام الغذائي الصحي يتميز بالتنوع والتوازن ، حيث يجب زيادة كمية الخضار والفواكه والكربوهيدرات الصحية ، أي الكربوهيدرات الغنية بالألياف والقيمة الغذائية العالية ، مثل الحبوب الكاملة. هذه الأطعمة لها تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم.
من المهم أيضًا لمرضى السكر الابتعاد عن الحلويات والأطعمة الغنية بالدهون والوجبات السريعة.