تخصصات كلية سياحة وفنادق

وظائف كلية السياحة والفنادق

هناك ثلاثة تخصصات تدرس بكلية السياحة والفنادق وهِيْ كالتالي

مهنة السياحة

يهدف هذا التخصص إلَّى تأهِيْل خريج يتمتع بقدرات عالية ومعرفة واسعة بسوق العمل السياحي الوطني والإقليمي وفِيْ المحافل الدولية ومن بين هذه التخصصات المهمة

• التسويق السياحي.
• التطوير السياحي.
• المرشدين السياحيين.

التخصص فِيْ التسويق السياحي

والأنشطة العلمية التي تقوم بها المؤسسات والشركات السياحية داخل وخارج الدولة، والتي يمكن للطالب من خلالها معرفة الأسباب التالية

• جمع البيانات عَنّْ أسواق السياحة المحتملة.
• تعرف على أنظمة هذه الأسواق.
• تعرف على درجة تأثيره على السياحة.
• تعرف على أكثر الأماكن جاذبية للسياح.
• أخيرًا، ضع الميزانيات اللازمة لعملية الترويج السياحي.

حيث أن البحث عَنّْ هذه المعلومة يهدف إلَّى زيادة أكبر قدر من الدخل السياحي، وكذلك تطوير الحركة السياحية القادمة.

تنمية السياحة الكبرى

حيث يدرس الطالب أهمية التنمية السياحية، والتي تعد من أهداف التنمية الاقتصادية والاجتماعية الشاملة، حيث أنها تعمل على ما يلي

• تحسين ميزان المدفوعات.
• توفِيْر الوظائف.
• خلق الفرص لزيادة الإيرادات.
• كَمْا يساهم فِيْ تحسين أسلوب وأسلوب حياة المجتمع الاجتماعي والثقافِيْ.
• كَمْا أنه يساعد على تشجيع الزيادة فِيْ إقامة المشاريع السياحية.

التخصص فِيْ التوجيه السياحي

يدرس الطالب فِيْ هذا القسم كل ما يتعلق بالآثار التاريخية والمعلومات المتعلقة بالتاريخ وهِيْ كالتالي

• تاريخ من الحضارة الفرعونية.
• تاريخ من الآثار الإسلامية.
• معلومات عَنّْ الآثار اليونانية والرومانية.
• يتعلم الطلاب جميع اللغات المرتبطة بالسياح حتى يفهم كل سائح التاريخ المرتبط بهذه الآثار.
• ترتيب الرحلات السياحية إلَّى المواقع الأثرية القديمة التي تتميز بقيمة التاريخ والحضارة، ومن بين المنشآت الثقافِيْة القديمة الجيزة، وأسوان، والأقصر.
• يتم تدريب الطالب على الطرق والأساليب الأخلاقية فِيْ معاملة السائحين.
• وذلك حتى يتمكن القسم من تثقيف الطالب من خلال برامجه التعليمية الحديثة والمتقدمة والبحث العلمي.
  • المساعدة فِيْ تنمية وتوعية المجتمع، وتعزيز مجال السياحة والترويج له.
• وبذلك يتم تدريب الخريج الأكاديمي للعمل فِيْ الأقسام المختلفة المتعلقة بشركات السياحة وشركات الطيران وأنظمتها الإدارية ومشاريعها.
  • وكذلك العلاقات العامة والتسويق وخدمة العملاء والدعاية والإعلان السياحي والترفِيْه وتنظيم الأحداث.

اهمية التخصص فِيْ التوجيه السياحي

• يطور التخصص قدرات الخريجين للتعامل مع آخر المستجدات فِيْ عالم السياحة.
  • وتنمية مهارات التدريب المستمر والتدريب الذاتي، حتى يكونوا قادرين على مواكبة كل ما هُو جديد ومتطور فِيْ مجال السياحة.
• تهتم المهنة أيضًا بتعزيز وتقوية مدونة الشرف للمهنة التي تعزز قيم السلوك والأخلاق المهنية للطلاب.
• من خلال دراسة هذا القسم يدرس الطالب عددًا من المواد التخصصية التي تؤهل الطالب بعد ذلك للعمل فِيْ أكبر الشركات السياحية.
• بالإضافة إلَّى الدورات النظرية، يهتم هذا القسم أيضًا بالجانب العملي، حيث تعمل دائرة السياحة خلال العطلة الصيفِيْة بالاتفاق مع مختلف شركات السياحة والطيران.
• والذي يلعب دوره فِيْ تدريب طلاب الدراسات العليا، كَمْا ينظم القسم العديد من الرحلات والزيارات العلمية خلال سنوات الدراسة.

مهنة إدارة الفنادق

وفِيْه يدرس الطالب كل ما يدور حول الفنادق، بما فِيْ ذلك المفاهِيْم الأساسية للتعامل فِيْ المجال الداخلي والخارجي، ومن بينها

• الأنظمة الإدارية.
• إدارة الضيافة.
• مناطق الخدمة التي تقدمها الفنادق.
• تعليم شؤون المطبخ بإتقان ومعرفة فوائدها.
• إدارة الفنادق الدولية.
• إدارة التوريد الشاملة.
• التسويق فِيْ إدارة الفنادق.

أهداف مهنة إدارة الفنادق

يسمح هذا القسم لخريجي كلية السياحة والفندقة بالعمل فِيْ مجالات عديدة، حيث أن هذا القسم له الأهداف التالية

• إعداد وتأهِيْل خريج يمكنه العمل فِيْ جميع الأعمال والوظائف فِيْ المؤسسات الفندقية.
• معرفة كاملة بإجراءات السلامة المهنية التالية المطلوبة للعمل فِيْ منظمات إدارة الضيافة.
• يدرس الطالب العلوم ذات الصلة مثل علم نفس العميل، والبيئة، والقانون، وكذلك التشريعات السياحية فِيْ مجال الضيافة.
• تستخدم التكنولوجيا والتقنيات الحديثة فِيْ مجالات الضيافة، من أجل تنظيم وإعداد وإدارة أعمال الضيافة.

تدريب عملي لطلاب إدارة الفنادق

كَمْا يتم تدريب الطالب فِيْ القسم العملي على الآتي

• أنظمة حجز الفنادق.
• إشراف داخلي.
• حسابات الفنادق.
• تدريب الطالب فِيْ برنامج مراقبة المخزون والمخازن على ضبط ميزانية مصروفات المنشأة الفندقية.
  • تتم جميع التدريبات العملية من خلال البرنامج الصيفِيْ لكل عام دراسي.
• كَمْا يوجد مقر إدارة الفنادق فِيْ هذا القسم بسلسلة من الفنادق والمطاعم للتدريب العملي للطلاب خلال الإجازة الصيفِيْة.
• كَمْا ينظم القسم العديد من الرحلات والزيارات العلمية خلال سنوات الدراسة.

للأسباب التالية

• امنح الطالب الفرصة لاكتساب الخبرة العملية.
• تدريب عملي فِيْ السياحة والضيافة قبل التخرج.
• تزويد الطالب بفهم العلوم النظرية التي حصل عليها فِيْ مجال تخصصه من خلال الممارسات المهنية العملية.
• تدريب الطلاب على القدرة على تحمل المسؤوليات واحترام الجداول والمواعيد.
• زيادة خبرات الطلاب فِيْ التعامل مع السائحين من خلال تقديم الخدمات السياحية للمصريين والأجانب.
• تدريب الطالب على تنمية مهاراته السلوكية، وكَيْفَِيْة احترام الآخرين والاستماع إلَّى آرائهم.
• التدريب للعمل ضمن فريق متكامل والقدرة على حل المشكلات.

يتم هذا التدريب العملي الصيفِيْ إذا اجتاز الطالب 12 ساعة معتمدة فِيْ مجال تخصصه، ويعتبر التدريب العملي أثناء الإجازة الصيفِيْة شرطًا للتخرج.