تعد مشكلة حصوات الكلى من أكثر اضطرابات المسالك البولية شيوعًا ، وتتكون الحصوات نتيجة زيادة تركيز الكالسيوم أو الفوسفور أو الأوكسالات في البول ويمكن أن تسبب ألمًا شديدًا عند التبول. مع حصوات الكلى ، من المهم معرفة الأطعمة التي يجب تجنبها حتى لا تتكرر هذه التجربة ولا تحدث تفاقم.
لا تساعد كل السوائل على تخفيف تركيز البول ، حيث أن الكولا تزيد من نسبة الفوسفور وبالتالي خطر الإصابة بحصوات الكلى
أنواع الحصى. هناك نوعان ، الأول: يتكون من أكسالات الكالسيوم ، والثاني: من فوسفات الكالسيوم وحمض البوليك. النوع الأول هو الأكثر شيوعًا ، ولمساعدتك على التعافي من حصوات الكلى وتجنب تكرار المشكلة ، عليك مراعاة ما يلي في نظامك الغذائي:
بروتينات حيوانية. يحتوي البروتين الحيواني على مركب يسمى البيورين ، مما يزيد من خطر تراكم الكالسيوم وحمض البوليك. يوجد البيورين في اللحوم والأنشوجة والسردين وسمك القد وبلح البحر والجمبري ومرق لحم العجل. ولكي لا تتكرر المشكلة يجب عدم تجاوز الحد الأقصى للحم وهو 168 جرام في اليوم.
صوديوم. المصدر الأساسي للصوديوم هو الملح. يزيد الصوديوم من إفراز الكلى للكالسيوم. لتجنب الإفراط في الأكل ، ابتعد عن الوجبات الجاهزة والسريعة والخضروات المعلبة والشوربات والأطعمة المالحة والنقانق والهامبرغر. الحد الأقصى لكمية الصوديوم اليومية هو 2300 مجم.
الأطعمة المؤكسدة. تحتوي بعض الأطعمة على أكسالات ، مثل البنجر والسبانخ والمكسرات والشوكولاتة ونخالة القمح. هناك أيضًا دليل علمي على أن الجرعات الكبيرة من فيتامين سي ، التي تزيد عن 2000 مجم ، تزيد من تكوين حصوات الكلى.
سوائل مناسبة. لا تساعد كل السوائل على تقليل تركيز البول ، حيث أن الكولا تزيد من نسبة الفوسفور وبالتالي من خطر تكون حصوات الكلى ، وبشكل عام ينصح بتجنب المشروبات الغازية لأنها تزيد الوزن وبالتالي تزيد من احتمالية تكون حصوات الكلى. تناول حوالي 12 كوبًا من السوائل الصحية والماء يوميًا لتجنب تكرار المشكلة.