البلاستيك هو جزء من أدوات المطبخ التي يمكننا استخدامها لتخزين مختلف الأطعمة النيئة والمطبوخة. توجد في كل منزل وعادة ما تكون أرخص بكثير من تلك المصنوعة من الألمنيوم أو مواد أخرى. المشكلة هي أنه لا ينبغي حفظ بعض الأطعمة في هذه الحاويات لأنها تصبح ملوثة بالبكتيريا وتصبح خطرة على الصحة. كما؟
البيض الطازج:
لا ينبغي تخزين البيض ومشتقاته ، مثل المايونيز أو العجة ، في مثل هذه الحاويات ، لأنها قد تكون ملوثة بالبكتيريا مثل السالمونيلا أو بكتيريا القولون. لسوء الحظ ، تنتشر هذه الميكروبات بسهولة من خلال هذه الأطعمة وتتضاعف بشكل غير متناسب إذا لامست البلاستيك. الطريقة الوحيدة للحفاظ على سلامة هذا الطعام هي وضعه في وعاء من الثلج.
اللحوم المصنعة:
من الأخطاء الشائعة التي ترتكبها الكثير من النساء تخزين اللحوم المصنعة في عبوات بلاستيكية ، لأنها تفقد الكثير من المكونات الغذائية الموجودة فيها ، كما أن طعمها وملمسها سيتغيران ويتلفان.
الصلصات والشوربات:
يتم تحضير الصلصات والشوربات على درجة حرارة عالية ، لذلك تتغير المكونات والتركيب الغذائي إذا قمت بتخزينها في عبوات بلاستيكية ، وفي حالة واحدة ، لا يمكنك فعل ذلك إلا بعد أن تبرد تمامًا.
الحليب ومشتقاته:
من الأفضل تخزين الحليب في عبوات الألمنيوم حتى لا تتغير تركيبته وتعرض صحتك للخطر ، كما أن حفظه في عبوات بلاستيكية يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية على مستوى المعدة والأمعاء الغليظة ، لأنه يتحلل بسرعة وبكتيريا ضارة. تتكاثر فيه.