تجربتي مع مصل اللبن
بالنسبة لمن سألوني عن تجربتي مع مصل اللبن ، ها هي ، والحقيقة أن مصل اللبن أفادني بشكل كبير بعدة طرق في جسدي ، منها ما يلي:
- يقوي مصل الحليب بصيلات الشعر ويحميها أيضًا من التساقط.
- ينظف فروة الرأس من الإفرازات الدهنية وبالتالي يخلص الشعر من القشرة.
- يساهم في نمو الشعر ويحسن صحته العامة ويجعله لامعًا وصحيًا ورطبًا وحيويًا.
- يزيد من حجم العضلات في الجسم ويساعدها على التعافي بشكل أسرع.
- يدعم الجهاز المناعي للإنسان مما يحميه من الأمراض المختلفة.
- يخفض مستوى الكولسترول السيئ في الدم مما يؤدي إلى ضبط سرعة ضغط الدم.
- يجدد خلايا الكبد التي تحتاج إلى تجديد.
- يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم وبالتالي يدعم العظام ويساهم في حمايتها من الكسور والهشاشة.
مغذيات مصل اللبن
مصل اللبن من الأشياء التي تتميز بالكثير من العناصر الغذائية الموجودة فيه ، لأنه مستخلص من الحليب ومن المعروف أن الحليب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، لذلك يحتوي مصل اللبن المستخرج من الحليب على نفس العناصر الغذائية التي كانت موجودة. فيه وتتمثل هذه العناصر الغذائية في الآتي:
ألفا لاكتالبومين
تبلغ نسبة ألفا لاكتو الألبومين في مصل الحليب 20: 25٪ وفائدة هذه المادة أنها تزيد من إنتاج السيروتونين في الجسم وهرمون السيروتونين يحسن الحالة المزاجية للشخص.
اللاكتوفيرين
يتكون اللاكتوفيرين من بروتين سكري ، وهو بروتين له القدرة على الارتباط بالحديد في الدم مما يساهم في الحد من نمو الفطريات والبكتيريا في الجسم.
ميكروبيبتيد جليكو
Glycomicropeptide هو أحد البروتينات التي تدخل في بناء وتشكيل الأسنان ، بينما تتراوح نسبة هذه المادة في الحليب بين 15: 50٪.
أمينوغلوبولين
يساهم هذا النوع من المواد في تقوية جهاز المناعة البشري.
لاكتوبيروكسيداز
Lactoperoxidase هو بروتين سكري طبيعي يقتل البكتيريا.
الليزوزيم
يقوي الليزوزيم أيضًا جهاز المناعة.
مصل بقري ألبومين
يوجد ألبومين المصل البقري في المصل بنسبة 5: 10٪ وتكمن أهمية هذه المادة في أنها تشارك في بناء الإنزيمات وأنسجة الجسم المختلفة وهي أيضًا بروتين المصل الرئيسي.
بيتا لاكتوجلوبين
اللاكتوجلوبين هو أحد المواد الممثلة بكثرة في مصل الحليب وتتراوح نسبته في المصل بين 50: 55٪ وتتكون هذه المادة بشكل أساسي من الأحماض الأمينية المشبعة وفائدتها أنها تساهم في شفاء العضلات التالفة والممزقة عند الرياضيين.
مصل اللبن لفقدان الوزن
لقد قدمنا تجربتي مع مصل اللبن وهناك سؤال آخر تلقيناه ، هل مصل اللبن يستخدم بالفعل لفقدان الوزن ، والحقيقة هي نعم ، يستخدم مصل اللبن لتحقيق الوزن المثالي ، لكنه لا يزيد الوزن ، بل بالأحرى يقللها ، وذلك لمن يعتقدون أنه يستخدم للقضاء على النحافة من خلال مقياس فالكون.
سبب تنحيف مصل اللبن للجسم هو البروتينات الموجودة فيه التي تنظم استهلاك الجسم للطعام ، وتنظم البروتينات استهلاك الجسم للطعام عن طريق خفض مستوى هرمون الدم المسبب للجوع.
أظهرت الدراسات أن تناول بروتين مصل اللبن يقلل من استهلاك الجسم للكربوهيدرات ولا يجعل جسم الإنسان بحاجة إلى الكثير من السعرات الحرارية.
فوائد مصل اللبن للنساء
أحد بروتينات مصل اللبن قابل للامتصاص ويتكون من العديد من الأحماض الأمينية ، يحتاج الجسم أساسًا إلى 9 منها فقط ، لذلك فهو مصدر بروتين كامل.
يساهم أحد البروتينات الأخرى الموجودة في مصل اللبن في إنقاص الوزن دون توقف نمو العضلات ، عن طريق تقليل الشعور بالجوع ، بالإضافة إلى وجود عناصر أخرى في المصل تساهم في تقليل إفراز هرمون الجريلين ، مما يساهم في قمع الشهية مما يساعد المرأة على الشعور بالشبع ويحميها من الحمل الزائد.
وكل هذه البروتينات والمغذيات المشبعة تساهم في إنقاص الوزن دون التأثير على كتلة العضلات أو القوة البدنية.
لقد قدمنا لك تجربتي مع مصل اللبن وأدخلنا العناصر الغذائية في مصل اللبن والتي بالإضافة إلى الحفاظ على القوة البدنية والعضلات تساعد في إنقاص الوزن ، قدمنا أيضًا فوائد مصل اللبن للنساء وأهميته لفقدان الوزن والسبب في فوائده. الجسم من العناصر الغذائية الموجودة في مصل اللبن هو أنه يؤثر على الهرمونات المتعلقة بالشبع والجوع وبالتالي يساهم في فقدان الكيلوجرامات الزائدة.