تجربتي مع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات
اقترح بعض الأشخاص أن أجرب نظامًا جديدًا يسمى نظام Le Carb لذلك قررت أن أقرأ عنه وأبحث عنه جيدًا وبعد الكثير من البحث والدراسة قررت تنفيذه.
لقد مررت بأوقات عصيبة في البداية ، ولكن بعد ذلك اكتشفت أنه أحد الأنظمة الصحية المفيدة وهو أسلوب حياة لبعض الناس.
نظام منخفض الكربوهيدرات
يسأل الكثير من الناس عن نظام Low Carb وما هو مسموح به وما هو غير مسموح به ، وأضرار وفوائد هذا النظام وما يمكن أن يحدث إذا قمنا بدمج هذا النظام مع أنظمة أخرى.
يعتمد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، أو ما يسمى حمية الكيتو أو حمية الكربوهيدرات ، بشكل عام على تقليل كمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي ، مما يؤدي إلى نسبة حرق الصقر وتقليل وزن الجسم ، ويعتمد أيضًا على الصقر. كمية الدهون والبروتين في الجسم.
الأطعمة والمشروبات المحظورة في النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
يحظر النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات بعض الأطعمة والمشروبات ، بما في ذلك:
- يحظر النظام جميع الفواكه التي تحتوي على الكربوهيدرات.
- يتم استبعاد جميع الكربوهيدرات مثل الخبز والأرز والمعكرونة والعدس والبطاطس والبقوليات من النظام الغذائي لاحتوائها على الكثير من الكربوهيدرات.
- كما أنه يحظر تمامًا جميع المشروبات الغازية ، ليس فقط في حمية الكيتو ، ولكن في جميع الأنظمة ، وأيضًا محظورة بشكل عام ، لأنها ضارة بالصحة.
الأطعمة والمشروبات المسموح بها في نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات
يعتمد النظام على الصقر نسبة البروتين والدهون مقابل تقليل نسبة الكربوهيدرات. يسمح النظام بما يلي:
- يمكن تناول المكسرات ، وخاصة اللوز ، والفواكه المجففة.
- يمكن استخدام الزبدة وزيت الزيتون والسمن وزبدة البقر.
- يُسمح بتناول الأسماك الدهنية مثل السردين والماكريل والسلمون والرنجة.
- يُسمح بالماء والقهوة والشاي كمشروبات ، لكن بدون سكر.
- السكريات ممنوعة تماما.
- أما منتجات الألبان فيسمح بتناولها الحليب والقشدة والزبدة والجبن.
- تشمل الفواكه المسموح بها التوت والتفاح والتوت والبرتقال والفراولة وجميع الفواكه منخفضة الكربوهيدرات.
- بالنسبة للحوم ، يُسمح بجميع أنواع اللحوم.
- بالنسبة للخضروات ، تناول الخضروات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات مثل الكوسة والسبانخ والطماطم والبروكلي والفطر والملفوف والفلفل والهيليوم والباذنجان والبصل.
- يُسمح بتناول البيض وطهيه بأي شكل من الأشكال.
فوائد النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات له فوائد عديدة ، منها:
- إنه أحد أسرع أنظمة إنقاص الوزن.
- يساهم الصقر بشكل كبير في معدل الحرق في الجسم.
- من الطرق التي يمكن أن تشعر بها بالشبع لفترة طويلة هي أنك نادرًا ما تشعر بالجوع ؛ وذلك لأن الأطعمة التي يتم تناولها تحتوي على مستويات منخفضة من الكربوهيدرات.
- مفيد لمرضى السكر.
- هذا النظام لا يتركك تشعر بالحرمان.
الآثار الجانبية لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات
هناك أضرار معينة في هذا النظام يمكن أن تلحق بمن يتبعه. تشمل أضرار هذا النظام ما يلي:
- رائحة الفم الكريهة قد تتغير.
- يمكن أن يؤدي هذا النظام إلى الإرهاق والإرهاق ، خاصة في بداية أسابيع النظام الغذائي ، حتى يبدأ الجسم في التكيف مع النظام ويدخل حالة تعرف باسم الكيتوزية.
- قد يشعر بألم في العضلات.
- يمكن أن يؤدي إلى زيادة حمض البوليك.
- يمكن أن يؤدي إلى أمراض الدم والشرايين بسبب كمية الدهون في الطعام.
- يمكن أن يكون لهذا النظام نتائج سلبية لمن يتابعه ، وقد حذر بعض الأطباء من هذا النظام.
نظام منخفض الكربوهيدرات مع أي نظام آخر
قام بعض الأشخاص بدمج نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مع أنظمة أخرى لتجنب مخاطره ، وإدخال الكربوهيدرات بكميات صغيرة من وقت لآخر من أجل التنوع وتجنب الأطعمة المصنعة واستخدام جميع الوجبات المطبوخة في المنزل.
نصيحة قبل الطلب
قبل البدء في اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، يجب عليك أولاً مراجعة طبيب متخصص ، خاصة إذا كنت تعاني من أي مرض مزمن ، لتحديد ما إذا كان يمكنك اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أم لا.
الاستنتاج في 5 نقاط
لقد ذكرنا لك عدة نقاط مهمة في هذا الموضوع: