تجربتي مع حمية حساء الخضار
- تجربتي مع حمية حساء الخضار هي تناول حساء الخضار اللذيذ الذي يمكن أن يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضار التالية: الجزر ، والفاصوليا الخضراء ، والبازلاء ، والبروكلي ، والكوسا ، وغيرها من الخضار اللذيذة.
- لا توجد كمية محددة من الخضار تأكلها ، يمكنك تناول الكمية التي تملأك ، والأطعمة التي يمكن تناولها مع حساء الخضار تشمل الأرز المسلوق بدون دهون أو تناول قطعة خبز مع سلطة وقطعة فاكهة للتحلية وستلاحظ فرق الوزن عن الأسبوع الأول.
فوائد حساء الخضار
عند اتباع نظام غذائي من شوربة الخضار نجد أن الجسم قد استفاد كثيرًا من هذه الرحمة ، لما يحتويه من فوائد عديدة ، ويتميز حساء الخضار بالخصائص التالية:
- يمكنك تناول كمية كبيرة من شوربة الخضار ، لذا فهي لا تتطلب كمية محددة ، لأنها تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية وتعمل على حرق الدهون.
- يحتوي حساء الخضار على عناصر غذائية مفيدة ذات قيمة عالية.
- يساعد حساء الخضار على حرق الدهون في الأرداف والبطن.
نصائح لاستخدام حساء الخضار لفقدان الوزن
- يجب شرب الكثير من الماء يوميًا ، حتى 3 لترات من الماء.
- لحرق الدهون ، تحتاج إلى ممارسة الرياضة باستمرار ، وخاصة المشي يوميًا.
- تجنب تناول الأطعمة والسكريات بكميات كبيرة لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية.
- يجب الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ، مثل الأرز والمعكرونة.
مزايا وعيوب حساء الخضار
1 – إيجابي
- أنت تدعم استهلاك الخضروات الصحية.
- شجع تناول كميات أكبر من البروتين النباتي.
- يزيد من تناول الجسم للمياه المفيدة.
- يساعد على الشعور بالشبع بسرعة.
2- سلبي
- عند تناول حساء الخضار ، قلل من تناول الفاكهة.
- مع اتباع نظام غذائي يعتمد على الحبوب فقط ، نجد أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الصوديوم.
- يمكن أن يسبب فقدان الوزن السريع بعض المشاكل الجسدية.
كيفية صنع حساء الخضار الدافئ
مكونات
- 8 أكواب من مرق الخضار.
- 3 أكواب قرنبيط.
- 2 قطعة كوسة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- بصل أحمر مقطع إلى مكعبات.
- 2 كوب عصير.
- 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.
- 2 حبات جزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- الفلفل الأحمر.
- فلفل أخضر.
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- ملعقة توابل ايطالية.
كيف تستعد
- ضعي زيت الزيتون في قدر كبيرة ، ثم ضعيه على نار متوسطة.
- بعد تسخين الزيت قليلاً ، يتم إدخال مكعبات البصل وتقطيعها لمدة تصل إلى دقيقتين.
- ثم نضيف الثوم ونقلبه جيداً مع البصل لمدة دقيقة.
- ثم يوضع الجزر والفلفل الحلو ويخلط جيدا لمدة ثلاث دقائق.
- ثم نضيف عصير الطماطم مع كوب مرق.
- نضيف البهارات مع المكونات ونخلط جيداً ونتركها على النار لمدة عشر دقائق حتى يتشكل الخليط.
- ثم أضيفي القرنبيط والكوسة واتركيهم على النار لمدة خمس دقائق حتى يكونوا جاهزين للأكل. .
طريقة عمل حساء الخضار الدايت
تستخدم مرق الدجاج البقري في شوربة الدايت لأنها خالية من الدهون لجعل شوربة الخضار لها طعم مميز ، وبعدها يتم إضافة 3 ملاعق من عصير الطماطم ، ثم يمكنك وضع بعض المكونات النباتية المفضلة مثل الكرنب والكوسا ، يمكن إضافة الجزر والسبانخ لاحتوائهما على نسبة كبيرة من الحديد وشوربة الخضار تحتوي على العديد من العناصر الغذائية
كيف تستعد
- اغسلي الخضار المفضلة لديك جيدًا ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة.
- ضعي المكونات التي يصعب طهيها في وعاء كبير مع 3 أكواب من الشوربة أولاً واتركيها حتى تنضج تمامًا.
- أضف الأعشاب والتوابل المفضلة لديك إلى الوعاء.
- نضيف باقي مكونات الخضار ونخلط المزيج ونتركه حتى ينضج تماما.
- تناول حساء الخضار لمدة سبعة أيام للحصول على النتيجة المرجوة. يمكنك وضع باقي الخليط في الفريزر ثم استخدامه عند الشعور بالجوع كوجبة خفيفة طوال اليوم.
طريقة عمل حساء الثوم والخضروات
يساعد الثوم في محاربة العديد من الأمراض المختلفة لاحتوائه على بعض المواد التي تخفض نسبة الكوليسترول في الدم وتساعد أيضًا في تقليل أمراض القلب.
مكونات
- 2 فص ثوم مفروم.
- 3 أكواب من الخضار.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل.
- بعض البهارات والأعشاب.
- 4 أكواب ماء.
- ملعقة زبدة.
- قليل من الملح
كيف تستعد
- ضعي جميع المكونات في قدر كبيرة ، ثم ضعيها على نار خفيفة واتركيها حتى الغليان.
- بعد ذلك ، تُغلق النار وتُترك لتبرد قليلاً لتكون جاهزة للأكل.
كيفية تجميد حساء الخضار
- يمكن تحضير شوربة الخضار في أي وقت حيث تعتبر من أسهل الوجبات في التحضير دون أي مجهود. لذلك إذا كنت امرأة عاملة ، يمكنك تحضير حساء الخضار في عطلة نهاية الأسبوع وتقسيمه إلى عدة وجبات. تناول الطعام طوال الأسبوع لأن كل ما عليك فعله هو إخراجها من الفريزر وتسخينها لتكون جاهزة للأكل.
- يعتبر حساء الخضار من أصح الأطعمة التي يفضلها خبراء التغذية لأن خبراء التغذية يعتمدون على تضمين حساء الخضار في نظامهم الغذائي في محاولة لإنقاص الوزن لاحتوائه على العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
- حساء رحيم النباتي مناسب للنساء الحوامل والمرضعات ، حيث يحتوي على جميع العناصر الغذائية عالية القيمة التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.
في نهاية مقالنا نوصي باستشارة طبيب مختص قبل اتباع أي نوع من الحمية ، بالإضافة إلى الالتزام بالابتعاد عن الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة معينة من السكريات.