تقدم مجلة الدايت مقالاً يتحدث عن تجربتي مع حمية الشوفان ، وتجربتي مع تناول الشوفان ، ونظام الشوفان السريع ، ودقيق الشوفان لفقدان الوزن ، وتجربتي مع حمية شوربة الشوفان من كويكر ونظام حساء الشوفان ، وكم ينخفض ودقيق الشوفان من أهم العناصر في النظام الغذائي الذي يساعد في إنقاص الوزن. نظرًا لأنه يقدم العديد من الفوائد لأولئك الأفراد الذين يرغبون في إنقاص المزيد من الوزن ، ينصح المركز الطبي بجامعة ميريلاند بتناول الحبوب الكاملة والشوفان عندما تريد إنقاص الوزن وتحقيق نتائج رائعة … تابعنا.
تجربتي مع حمية الشوفان
تتناول هذه المقالة تجربتي مع حمية الشوفان لأن دقيق الشوفان مصنوع من الشوفان المجفف ، وهو عبارة عن حبوب كاملة غنية بالفوائد الغذائية. مع العلم أن دقيق الشوفان هو وجبة فطور مفضلة للكثيرين ، يمكن تحسين مذاقه ومحتواه الغذائي عن طريق إضافة الفاكهة أو العناصر الغذائية الصحية الأخرى.
- تقول إحدى الفتيات إنها كانت بدينة وتعتمد على حمية الشوفان لإنقاص الوزن ، وفي وجبة الإفطار تتناول نصف كوب من الشوفان مع نصف كوب من الزبادي قليل الدسم.
- الغداء يشمل نصف كوب شوفان ونصف كوب لبن زبادي خالي من الدسم مع فواكه ، خلال العشاء قبل العاشرة مساءً ، يتم تناول صدر دجاج مشوي ، شرائح سمك مشوي أو شرائح لحم مع سلطة وفواكه.
- حيث يعمل الشوفان على إحداث الشعور بالشبع وسد الشهية ، يبدأ الجسم بامتصاص الدهون المتراكمة ويطيل الجسم بالطاقة ، وفي عشرين يومًا فقد حوالي 6 كيلوغرامات من وزنه.
- يقول آخر إنني كنت بدينة لأن وزني ارتفع من 68 كيلوغراماً إلى 92 كيلوغراماً في 3 سنوات وقرأت الكثير عن الشوفان وفوائده لذلك بدأت بتناول حساء الشوفان يومياً وانخفض وزني بمقدار 20 كيلوغراماً في 4 أشهر.
- تقول امرأة أخرى إنها لجأت إلى حمية حساء الشوفان واستمرتها يوميًا لمدة 10 أيام ، وخلال هذه الفترة فقدت 5 أرطال.
تجربتي مع تناول الشوفان
يحتوي الشوفان على العديد من العناصر الغذائية المفيدة أهمها البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات ومجموعة المعادن الضرورية لجسم الإنسان وهي الكالسيوم والفوسفور والحديد والزنك.
- إضافة الشوفان إلى الحليب وتناوله في الصباح أثناء الإفطار حيث أنه يمنح الجسم الطاقة والحيوية للقيام بعمله خلال النهار.
- أضف الشوفان إلى قطع صغيرة من الفاكهة أو إلى السلطة بعد حوالي ثلاث ساعات من الغداء ويمكن تناولها كوجبة عشاء رئيسية.
- ضع كوبًا في أي حساء مفضل واتركه ينضج لمدة عشر دقائق قبل تناوله.
- يدخل في صناعة الكيك والبسكويت والخبز عن طريق مزج كوب بكوب من الدقيق ، حيث يضيف طعمًا لذيذًا ولذيذًا للأطباق ويمكن استخدامه لتزيين الحلويات.
- تناوله مع التفاح والقرفة عن طريق وضع عصير التفاح في قدر ، واتركه يغلي جيدًا على النار ، ثم أضف الشوفان والقرفة مع التحريك المستمر للتجانس التام ، ثم ارفع القدر عن النار وضع الخليط في العمق. وعاء ، صب الحليب مباشرة على ني وتناوله كوجبة الدهون الأساسية وحارق السعرات الحرارية.
- نضيفها إلى الكفتة إما مقلية أو على صينية خبز وذلك بخلط الكفتة في الكوب وتعجنها جيداً ، كما يمكن إضافتها إلى الكفتة لعمل البرغر.
حمية الشوفان السريعة
بعض الناس لا يحبون طعم الشوفان في بداية النظام الغذائي ، ومن هنا نقدم لكم مجموعة من النصائح المتعلقة باستهلاك الشوفان أثناء الحميات الغذائية:
- الطريقة الأكثر شيوعًا لاستخدام الشوفان هي تناوله مع الحليب وإضافة بعض النكهات والفاكهة ، وإليك طرق بسيطة لتحضير الشوفان للنظام الغذائي
- يمكنك تحضيره بنصف كوب من الماء أو الحليب قليل الدسم.
- يُسكب الماء المغلي فوق الشوفان حتى ينضج الشوفان ، ويُضاف بعض المكسرات والفاكهة ، ويُضاف الشوفان أيضًا إلى المعجنات.
- إذا كان طعم الشوفان غير مستساغ ، فيمكن إضافته إلى بعض الأطعمة مثل الحليب الخالي من الدسم أو السلطة أو الحساء.
- لكي تكون الفائدة قابلة للتحقيق ، نحتاج إلى استخدام الشوفان بالكامل.
- يجب أن تكون كمية الشوفان المستهلكة يوميًا على الأقل كوبًا ونصفًا ، موزعة على مدار اليوم وعلى ثلاث وجبات.
- يجب على أي شخص يتبع حمية الشوفان أن يعمل على تقليل تناوله للدهون بأشكال مختلفة.
- بعد ما يقرب من ثلاثين يومًا من اتباع حمية الشوفان ، ستلاحظ فرقًا كبيرًا ، ولكن يجب الاستمرار في تناول الشوفان باستمرار حتى بعد الوصول إلى وزنك المثالي ، محاولًا الحفاظ على النتيجة التي تحققت ، حتى لو كان من المسموح تناوله بكمية أقل. سعر.
تجارب دقيق الشوفان لفقدان الوزن
يحتوي الشوفان على سعرات حرارية قليلة ونسبة صغيرة من الدهون ، وكلها تساهم في إنقاص الوزن.
- يجب أن تأكل حوالي نصف كوب من دقيق الشوفان في كل وجبة مع حوالي نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم يوميًا. يمكن أيضًا وضع كمية صغيرة من الشوفان في علبة زبادي قليل الدسم. من الممكن تناول اللحوم بشكل كامل بدون دهون ، فهي صحية وجيدة ، لكن لا بد من عدم تجاوز عدد السعرات الحرارية ألف ومئتي سعرة حرارية في اليوم.
- من الضروري أيضًا ممارسة الرياضة وحوالي ثلاثين دقيقة يوميًا ، ويجب ممارسة النشاط البدني حوالي ثلاثة إلى خمسة أيام في الأسبوع في صالة الألعاب الرياضية أو عن طريق ممارسة الرياضة في المنزل ، مما يساعد على حرق السعرات الحرارية.
- من الضروري أيضًا تناول وجبة خفيفة من الخضار والفواكه بين الوجبات ، لأن تناول نصف كوب من الفاكهة والخضروات سيفيدك وصحتك ، خاصة عند اختيار الفواكه منخفضة السعرات الحرارية التي تخفض نسبة السكر في الدم والكربوهيدرات.
- من الضروري أيضًا شرب ثمانية أكواب من الماء يوميًا ، ويمكنك إضافة القليل من عصير الليمون أو شرائح الليمون أو النعناع لجعل الماء مذاقًا جيدًا.
- ويمكنك العودة إلى عاداتك الغذائية الصحية. مر ثلاثون يومًا من اتباع هذا النظام الغذائي ، لكن من المهم تناول اللحوم الخالية من الدهون (مثل صدور الدجاج والأسماك) وتناول المزيد من الخضار والفواكه باستمرار ، بالإضافة إلى الشوفان في إحدى الوجبات.
تجربتي مع حمية شوربة الشوفان من كويكر
يساعد الشوفان في الشعور بالشبع ، خاصة إذا تم تناوله في الصباح ، ويحتوي الشوفان على بيتا جلوكان للمساعدة في ذلك.
تقول إحدى النساء: بصراحة جربت عدة أنواع من الحميات. كنت أنحف قليلاً واستقر وزني ولم أعود. كانت هذه مشكلة بالنسبة لي لأنني أحب أن أرى وزني ينخفض وكان من الصعب أن أنزل. وجدت نفسي أفقد 3 أرطال في أسبوع مع الشوفان. صحيح أنها ليست لذيذة المذاق لأنها تشبه النخالة ولكن يمكن استخدامها بشتى الطرق في الطبخ وصنع الحلويات بحيث يمكن تناولها على الفطور أو الغداء أو العشاء. هذه صورة للشوفان من الخارج. يأتي في أكياس أو صناديق مكتوب عليها شوفان كويكر أو شوفان أبيض باللغة الإنجليزية.
ما مقدار فقدان الوزن في حمية حساء الشوفان؟
يحتوي الشوفان على ألياف قابلة للذوبان وبالتالي يقلل من وجود الكوليسترول الضار في الدم. وإذا تناولت حصتين من دقيق الشوفان وحصلت على 3 جرامات من الألياف القابلة للذوبان كل يوم ، فأنت بحاجة إلى هذه النسبة لخفض الكوليسترول السيئ. وفقًا لمصادر في جامعة كولومبيا ، فإن تناول دقيق الشوفان هو وسيلة لخفض الكوليسترول ويعمل بشكل فعال إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الدهون المشبعة.
- يمكنك تناول حوالي نصف كوب من دقيق الشوفان مع نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم في كل وجبة. وإذا كنت ترغب في تناول وجبة صغيرة من الشوفان تحتوي على عناصر غذائية إضافية ، فيمكنك إعداد وجبة صحية من الأطعمة قليلة الدسم مثل الزبادي وأربع أونصات من اللحوم الخالية من الدهون تعد خيارات جيدة وصحية. من الضروري عدم تجاوز عدد 1200 سعرة حرارية في اليوم.
- قلل من ممارسة الرياضة لحوالي 30 دقيقة في الأسبوع. يجب أن تمارس نشاطًا بدنيًا تقريبًا 3-5 أيام في الأسبوع. عن طريق الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية أو ممارسة الرياضة في المنزل لمساعدتك على حرق السعرات الحرارية.
- يمكنك تناول الفاكهة والخضروات بين كل وجبة لأن تناول حوالي نصف كوب من الفاكهة والخضروات مفيد لصحتك ، خاصة إذا اخترت الفواكه والخضروات منخفضة السكر والنشا.
- ينصح بشرب حوالي 8 أكواب من الماء يومياً ، يمكنك إضافة بعض عصير الليمون أو شرائح الليمون لجعل الماء مذاقاً جيداً.
- بعد 30 يومًا من اتباع هذا النظام الغذائي ، يمكنك العودة إلى نظام غذائي صحي آخر ، ولكن يوصى بتناول اللحوم الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج والأسماك. بالإضافة إلى الكثير من الفواكه والخضروات ، لا يزال بإمكانك تضمين الشوفان في بعض وجباتك.