تجربتي مع حمية البيض المسلوق
في الآونة الأخيرة ، عندما كنا نمر بوباء كورونا الذي أدى إلى مكوثي طويلًا في المنزل ، بدأت أتناول الكثير من الوجبات السريعة وبعض الوجبات السريعة ، بدافع إزالة الفراغ والملل من الحظر.
لسوء الحظ ، لاحظت أن وزني قد زاد بشكل مثير للقلق حيث لم أتمكن من الحركة أو القيام بالأنشطة اليومية العادية ، بالإضافة إلى أنني لا أستطيع ارتداء ملابسي المفضلة.
لذلك حاولت البحث عن نظام غذائي صحي يضمن لي خسارة سريعة للوزن الزائد وفي نفس الوقت دون فقدان الفيتامينات والعناصر الغذائية في الجسم.
بعد البحث وتجريب العديد من الأنظمة الغذائية ، وجدت أن الأنسب والأكثر فعالية هو رجيم البيض المسلوق ، حيث لاحظت بعد فترة قصيرة أنني فقدت قدرًا كبيرًا من الكيلوجرامات.
لهذا السبب قررت مشاركة تجربتي مع حمية البيض المسلوق للاستفادة منها ومساعدتك على إنقاص الوزن بشكل فعال.
استندت تجربتي مع حمية البيض المسلوق إلى نظام غذائي لمدة ثلاثة أيام – ثلاثة لأنني قمت بما يلي:
- اليوم الأول والثاني والثالث على رجيم البيض: كان الإفطار عبارة عن بيضتين مسلوقتين ، وطماطم وكوب شاي بدون سكر ، والغداء عبارة عن طبق سلطة خضار و 2 بيض مسلوق ، والعشاء كان مثل الإفطار.
- اليوم الرابع والخامس والسادس: كان نفس النظام لكنني صنعت نخبًا واحدًا على العشاء.
لقد التزمت أيضًا بشرب الماء ، على الأقل 8 أكواب يوميًا ، وبعد الأسبوع الأول لاحظت أن وزني أقل بمقدار 10 كيلوغرامات ، وشعرت بالرشاقة والرشاقة ، لذا كم هو جميل أن أتخلص من أرطال زائدة وأن أستمتع بوزن صحي.
طرق مختلفة لرجيم البيض المسلوق لانقاص الوزن
من خلال البحث والخبرة في حمية البيض المسلوق ، حاولت تنويع القائمة ، حيث اكتشفت أنه من الممكن استخدام أطباق جانبية أخرى مع البيض المسلوق.
مثل البروتينات الخالية من الدهون والخضروات غير النشوية وبعض الفواكه منخفضة الكربوهيدرات وغير ذلك.
لكن قد يتطلب الأمر تنظيمًا دقيقًا ، لذلك سأذكر أدناه مجموعة من طرق حمية البيض المسلوق:
1- اخسر الوزن مع البيض المسلوق والزبادي
إليكم تجربتي مع حمية البيض المسلوق واللبن والتي استمرت لمدة أسبوع وفقدت عددًا كبيرًا من الكيلوجرامات:
- اليوم الأول: بيضتان مسلوقتان على الإفطار ، وطبق سلطة مع شريحة لحم مشوية على الغداء ، وعلبة زبادي قليل الدسم على العشاء.
- اليوم الثاني: الإفطار عبارة عن بيضتين مسلوقتين مع الخيار ، والغداء والعشاء هما نفس اليوم الأول.
- اليوم الثالث: كان الإفطار عبارة عن بيضة مسلوقة مع قطعة من الخيار ، والغداء عبارة عن علبة تونة وكيوي مصفاة بالزيت ، والعشاء عبارة عن علبة زبادي قليل الدسم.
- اليوم الرابع: الفطور يتكون من خيار وقطعتين من الجبن بدون ملح ، والغداء عبارة عن شريحة دجاج مشوية ، وعلى العشاء تناولت كوب حليب خالي من الدسم.
- اليوم الخامس: الإفطار كالعادة بيضتان مسلوقتان وخيار ، للغداء ملعقة من بذر الكتان المطحون مع شريحة لحم مسلوق وطبق سلطة والعشاء طبق خضار مسلوق.
- اليوم السادس: الإفطار كان مثل اليوم السابق ، والغداء عبارة عن علبة تونة بدون زيت وطبق من سلطة الخضار ، وعلى العشاء تناولت علبة زبادي قليل الدسم.
- اليوم السابع: كان الإفطار متنوعًا حيث اشتمل على قطعة من الجبن بدون ملح وبيضة مسلوقة وشرائح خيار ، وتتكون وجبة الغداء من سمكتين مشويتين مع السلطة.
أما عشاء اليوم السابع فكان قطعة جبن قليل الملح وعلبة زبادي قليل الدسم.
2- البرتقال مع البيض المسلوق لانقاص الوزن
حاولت أن أحافظ على صحتي قدر المستطاع أثناء الرجيم فقمت بإضافة فواكه برتقالية غنية بفيتامين ج مع البيض المسلوق وحصلت على نتائج مبهرة وخسرت وزني بطريقة صحية وعادلة.
منذ أن قررت أن أشارككم تجربتي مع حمية البيض المسلوق وفاكهة البرتقال ، حتى تتمكنوا من تجربتها ومراقبة فعالية هذه التجربة ، سوف أذكر خطوات النظام الغذائي أدناه:
- اليوم الأول: الإفطار عبارة عن بيضتين مسلوقتين والغداء عبارة عن شريحة صدر دجاج مشوي مع علبة زبادي والعشاء عبارة عن بيضتين مسلوقتين مع سلطة خضار.
- اليوم الثاني: بيضتان مسلوقتان على الإفطار مع برتقالة ، وللوجبة قطعة دجاج مشوية مع علبة زبادي وللعشاء شرائح فلفل مع بيضة مسلوقة وشرائح برتقال.
- اليوم الثالث: الإفطار عبارة عن بيض مسلوق مع كوب من عصير البرتقال ، الغداء قطعتين من اللحم المشوي وطبق سلطة وبيض العشاء وعلبة زبادي.
- اليوم الرابع: الإفطار عبارة عن بيضة مع قليل من البقدونس وغداء صدر دجاج مشوي وعشاء برتقال وبيض.
- اليوم الخامس: جزر طازج مع بيضتين مسلوقتين على الإفطار ، وكوب من عصير البرتقال مع بيضتين مسلوقتين على الغداء ، وشريحة من السمك المشوي على العشاء.
- اليوم السادس: عصير برتقال طازج مع قطعة جبن قريش على الإفطار و 2 بيض مسلوق مع طبق سلطة للغداء ولبن خالي الدسم مع عصير برتقال على العشاء.
- اليوم السابع: كان الإفطار نصف برتقالة مع بيضتين مسلوقتين ، والغداء عبارة عن شريحة لحم مشوية مع عصير برتقال ، والعشاء عبارة عن كوب عصير برتقال خالي من السكر.
3- إنقاص الوزن مع رجيم الشوفان مع البيض المسلوق
كان من الواضح لي أن تناول الشوفان مع البيض المسلوق يسرع من عملية حرق الدهون وبالتالي يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل كبير وفعال ، لذلك قمت بتضمين الشوفان في تجربتي مع حمية البيض المسلوق.
كما لو كنت أقوم بإعداد دقيق الشوفان بوضع الحليب الخالي من الدسم عليه ثم تناول بيضة أو بيضتين مسلوقتين على الإفطار ، ولغداء تناول شريحة من الدجاج المشوي أو اللحم المشوي مع طبق من السلطة الخضراء.
أكلت أيضًا وعاءًا صغيرًا من دقيق الشوفان على العشاء ، يعادل ملعقتين كبيرتين ، مع بيضة مسلوقة ، وبعد أسبوع لاحظت أنني فقدت 5 كيلوغرامات من وزني الزائد بفضل هذا النظام الغذائي.
4- رجيم يومين بالبيض المسلوق لانقاص الوزن
بفضل تجربتي مع رجيم البيض المسلوق ، اكتشفت أنه من الممكن تسريع عملية حرق الدهون في يومين فقط بدلاً من أسبوع ، لأن هناك حمية بيض مسلوقة سريعة المفعول ، وسأذكر ذلك أنت:
- الفطور: تناول بيضتين مسلوقتين مع قطعة خيار ونصف رغيف خبز أسمر.
- الغداء: أي نوع من الفاكهة ولكن بكميات محدودة مثل التفاح أو الكمثرى.
- العشاء: بيضة مسلوقة مع كوب زبادي قليل الدسم.
هذه الوجبات لمدة يومين فقط وتجدر الإشارة إلى أن الوزن أقل من 2 كيلو جرام وفي الأيام التالية يمكن تنويع الوجبة إذا كان الإفطار والعشاء يشتملان على بيض مسلوق.
الأطعمة المسموح بتناولها في حمية البيض المسلوق
لن تقتصر تجربتي مع حمية البيض المسلوق على هذا النطاق ، ولكني كنت أبحث عن أطعمة ستساعدني في جعل هذا النظام الغذائي أكثر فاعلية وضمان أفضل النتائج ، حيث توصلت إلى ما يلي:
- يمكن تناول اللحوم الحمراء على الغداء على حمية البيض المسلوق ، طالما أن اللحم قليل الدهن ويمكن طهيه أو شويه ، وهذا ينطبق أيضًا على الدجاج.
- تناول أي نوع من الأسماك ولكن بالطبع يتم تحضيره بدون دهون.
- تتكون السلطة من خضروات غير نشوية مثل الطماطم أو الجرجير أو السبانخ أو البروكلي.
- يجوز شرب بعض المشروبات قليلة السعرات كالقهوة ، كما أن الماء من أهم المشروبات في رجيم البيض المسلوق.
- يُسمح ببعض الفواكه في حمية البيض المسلوق التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، مثل البرتقال والبطيخ والتوت.
- عند استخدام الحليب أو منتجات الألبان ، يجب اختيار أصناف قليلة الدسم أو خالية من الدهون ، كما أوضحت في الأنظمة التي اتبعتها في تجربتي مع حمية البيض المسلوق.
- أعشاب وتوابل معينة مثل الثوم والكركم والريحان والفلفل.
يحظر الطعام والشراب في حمية البيض المسلوق
بناءً على تجربتي مع رجيم البيض المسلوق ، توصلت إلى استنتاج مفاده أنه من الضروري مراعاة النظام الغذائي الذي أتبعه واختيار نظام غذائي صحي ، بالطبع ، لتحقيق النتائج المرجوة من فقدان الوزن.
لأن هناك مجموعة من الأطعمة والمشروبات كنت أتجنبها خلال تجربتي مع رجيم البيض المسلوق ، ومن الأمثلة على ذلك ما سأذكره لكم في النقاط التالية:
- المشروبات الغازية وكذلك العصائر المحلاة.
- تجنب تناول الخضروات النشوية مثل البقوليات وكذلك البطاطس.
- الفواكه التي تحتوي على كربوهيدرات يجب عدم تناولها مع حمية البيض المسلوق مثل الموز والمانجو.
- لقد تجنبت تمامًا الأطعمة المصنعة من جميع الأنواع وكذلك الوجبات السريعة أثناء تجربتي مع حمية البيض المسلوق.
فوائد البيض المسلوق لانقاص الوزن
خلال تجربتي مع رجيم البيض المسلوق ، جمعت الكثير من المعلومات حول الفوائد التي يقدمها لنا هذا النوع من الرجيم ، حيث سأذكرها لكم على النحو التالي:
- البيض غذاء منخفض السعرات الحرارية لأن بيضة واحدة مسلوقة تحتوي على 78 سعرة حرارية فقط.
- البيض المسلوق غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل فيتامين د الذي يدعم صحة العظام ، والكولين المسؤول عن تنظيم التمثيل الغذائي ، وكذلك اللوتين المسؤول عن صحة العين ، وأكثر من ذلك.
- يساهم البيض المسلوق بشكل فعال في الشعور بالشبع لاحتوائه على بروتينات مشبعة.
- يحتوي البيض المسلوق على كمية قليلة من الدهون.
- يساعد البيض المسلوق على زيادة قدرة العضلات لأنها غنية بالكالسيوم الذي يساعد على حماية العظام.
تحذيرات بخصوص رجيم البيض المسلوق
من المؤسف أن رجيم البيض المسلوق بالرغم من فعاليته في إنقاص الوزن قد لا يكون مناسباً لبعض الناس ، حيث اكتشفت خلال رحلتي البحثية أثناء تجربتي مع رجيم البيض المسلوق أنه لا يجوز بما يلي:
- رجيم البيض المسلوق غير مناسب لمرضى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وأيضاً لمن يعانون من اضطرابات سرعة ضغط الدم.
- بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات ، فإنهن بحاجة إلى نسبة كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ، وهذا النوع من النظام الغذائي قد لا يناسبهن.
- يجب على الأطفال عدم إتباع حمية البيض المسلوق لأنها حمية قاسية لفقدان الوزن ويمكن أن تؤثر على نمو أجسامهم وكذلك على نمو أعضائهم الحيوية.
- إذا تم تطبيق هذا النظام الغذائي بشكل غير صحيح ، فمن المحتمل أن يسبب الدوخة والغثيان ، وكذلك بعض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإسهال.
- يُنصح بألا تتجاوز فترة الرجيم أسبوعًا أو 14 يومًا حتى لا تظهر أي مخاطر.
- قد لا يكون النظام الغذائي بالبيض المسلوق مناسبًا للرياضيين ، لأنه يؤدي إلى نقص السعرات الحرارية التي تساهم في الجهد والنشاط أثناء التمرين.
تفضل الغالبية العظمى منا معرفة تجارب الآخرين ، لتبنيها تجارب مدروسة جيدًا ومجربة وحقيقية ونتائجها واضحة ، خاصة التجارب المتعلقة بأنظمة الحمية الغذائية لفقدان الوزن.