تجربتي مع الشمندر لفقر الدم
- يتميز الشمندر بلونه الأحمر لاحتوائه على كمية كبيرة من الحديد لذلك فهو مناسب كأفضل غذاء لمرضى فقر الدم ويمكن وضعه على أطعمة مثل السلطات والمشروبات والعصائر.
- فيما يتعلق بتجربتي مع الشمندر لفقر الدم ، كنت أعاني من فقر الدم وفقر الدم بسببه نصحني الطبيب بتناول أقراص الحديد ، لكن هذه الأقراص تصيبني بالإمساك ولهذا السبب اخترت جذر الشمندر لأنه أفضل غذاء لإصابتي عند لقد اكتشفت ذلك وأدرجته في نظامي الغذائي وكانت النتيجة مذهلة لأنها لم تسبب لي أي آثار جانبية وعندما أجريت أحد الاختبارات لمعرفة نسبة فقر الدم في دمي وجدت أنها زادت بشكل كبير. قررت استخدامه دائما.
- للشمندر فوائد عديدة وهذه الفوائد لا تقتصر فقط على علاج فقر الدم ولكنها مفيدة ايضا لسلامة الجلد والشعر والجهاز الهضمي وخفض ضغط الدم ، وبالتالي فإن تناول الشمندر ضروري جدا لسلامة الجسم. على العموم.
الشمندر كخضروات
- بعد ذكر تجربتي مع البنجر لعلاج فقر الدم ، دعنا نتحدث عن البنجر كخضروات.
- جذر الشمندر من الخضروات الحلوة ومعروف بلونه الأحمر الذي يقع بين الأحمر الداكن والأحمر الفاتح.
- يحتوي جذر الشمندر على مادة البيتالين وهي المكون المسؤول عن اللون الأحمر لجذر الشمندر ، وتعتبر هذه المادة من أقوى مضادات الأكسدة.
- هناك الكثير من الطرق لتناول هذه البذور ، سواء كانت لذيذة أو مفيدة.
كيف تستفيد من جذر الشمندر
- يمكن تطبيقه على العديد من أنواع السلطة.
- يجب الحرص على أنه يفقد الكثير من قيمته الغذائية من خلال الطهي والتعرض للحرارة العالية ، وللحصول على أقصى استفادة منه يجب تناوله طازجًا مع السلطات أو عصره وشربه كعصير.
- يمكن غليه أو شويه وإضافته إلى مجموعة من الأطعمة لزيادة القيمة الغذائية ، بالإضافة إلى استخدامه في عدد من الصناعات الغذائية مثل العصائر والمخللات.
فوائد الشمندر
- يمد الجسم بالعديد من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 5 وفيتامين ب 6 ، إلى جانب كونه غنيًا بحمض الفوليك ، كما أنه يحتوي على العديد من المعادن مثل المنجنيز والفوسفور والمغنيسيوم.
- يزيد من النشاط الرياضي لأنه يساعد على زيادة قدرة العضلات على التحمل ويساهم في اكتساب القوة.
- يمكن أن يساهم في إنقاص الوزن ، لأن جذر الشمندر يحتوي على سعرات حرارية بسيطة والكثير من الماء ، كما أنه يحتوي على الألياف ، مما يساهم في الشعور بالامتلاء ، لذا فإن إدخال الشمندر في النظام الغذائي مع الفواكه والخضروات الأخرى يساهم في إنقاص الوزن.
- يساعد على تمدد الأوعية الدموية ، حيث أظهرت الدراسات أن شرب كوب واحد من عصير الشمندر كل يوم يساعد على خفض مستويات ضغط الدم ، وذلك بفضل النترات التي يتم تحويلها إلى حمض النيتريك ، مما يساهم في تمدد وراحة الأوعية الدموية.
- يحفز تدفق الدم إلى الدماغ ، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالخرف.
لذلك قدمت تجربتي مع الشمندر لفقر الدم وتعلمنا فوائد الشمندر وكيفية الاستفادة منه وآمل أن أكون قد ساعدتك وأنتظر تعليقاتكم.