بيتزا عجة
أولاً المكونات
- خمس قطع بيبروني بقري.
- ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور.
- ربع كوب من أوراق السبانخ المفرومة.
- القليل من مسحوق الثوم.
- بعض الأعشاب الإيطالية.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة البيتزا.
- رغيف خبز التورتيلا.
- قالب جبنة موزاريلا.
ثانياً خطوات التحضير
- قم بتشغيل الفرن على ارتفاع.
- ضع التورتيلا على طبق آمن للاستخدام فِيْ الميكروويف.
- ضع الطبق فِيْ الميكروويف لبضع ثوان.
- أخرج التورتيلا من الميكروويف.
- وزعي صلصة البيتزا بالتساوي على الخبز.
- نرش الثوم والأعشاب فوق صوص البيتزا على رغيف الخبز.
- أضيفِيْ السبانخ وشرائح البيبروني البقري.
- تُسكب جبنة البارميزان فوق صلصة البيتزا على التورتيلا.
- ضعي قالب الموزاريلا على الوجه.
- لف التورتيلا فوق الحشوة على شكل ملفوف بوريتو.
- تأكد من طي جوانب التورتيلا، ثم لفها من الأسفل إلَّى الأعلى.
- ضعي لفة البيتزا فِيْ الفرن الكهربائي.
- اخبزيها لمدة ثلاث دقائق، حتى تصبح التورتيلا دافئة من الداخل.
- انتظر حتى تصبح مقرمشة من الخارج.
- نقدمها مع المقبلات والكاتشب.
طريقة عمل البيتزا بخبز البيتا
خبز البيتا هُو أحد أنواع الخبز المناسب لتحضير أنواع مختلفة من البيتزا، وهذه البيتزا لها طعم رائع يحبه الصغار والكبار، وفِيْما يلي مكونات وطريقة تحضير بيتزا البيتا
- رغيفِيْن من الخبز العربي.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة البيتزا.
- القليل من زيت الزيتون.
- ربع كوب جبن موزاريلا مبشور.
- توابل حسب الرغبة.
- الأعشاب المجففة
- مسحوق الثوم.
ثانياً خطوات التحضير
- ضع رغيفِيْ خبز البيتا فِيْ صينية بيتزا بحجم مناسب.
- ادهني الخبز بقليل من زيت الزيتون.
- انشر صلصة البيتزا على الخبز.
- مزيج جبن موزاريلا مبشور و بهارات مع صوص بيتزا.
- رشي المكونات فوق خبز البيتا.
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- ضعي البيتزا فِيْ الفرن واخبزيها لمدة خمس دقائق أو أكثر.
- نخرج البيتزا بعد أن نلاحظ ذوبان الجبن عليها.
- ضعيها فِيْ طبق التقديم مع المقبلات والمايونيز والكاتشب.
طريقة عمل بيتزا الجبن مع خبز الهمبرغر
خبز الهمبرغر هُو أحد أنواع الخبز الخاصة المناسبة لعمل البيتزا اللذيذة واللذيذة. فِيْما يلي عرض للمكونات وطريقة التحضير
أولاً المكونات
العَنّْاصر التي قد تعجبك
طريقة عمل بيتزا المأكولات البحرية
بيتزا قشرة القرنبيط
أطباق بيتزا
- كوب صوص طماطم.
- كوب جبن موزاريلا مبشور.
- كوب جبن شيدر برتقال.
- أربعة أرغفة من خبز الهمبرغر، مقسمة إلَّى أنصاف متساوية.
ثانياً خطوات التحضير
- سخني الفرن على نار متوسطة.
- قمنا بتركيب الرف الشبكي فِيْ منتصف الفرن.
- حضري مقلاة مناسبة لخبز البيتزا وضعيها جانبًا.
- توضع أنصاف برجر فِيْ صينية بيتزا جاهزة، وتُقطع إلَّى الأعلى.
- أضيفِيْ ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم لكل نصف ووزعيه جيدًا على سطح الخبز.
- نرش جبنة البارميزان وجبنة الشيدر فوق الصلصة.
- نضع البيتزا فِيْ الفرن وننتظر حتى تنضج وسنلاحظ ذلك عَنّْدما يذوب الجبن.
- نخرج بيتزا الجبن من الفرن ونقدمها كواحدة من ألذ المقبلات.
طريقة عمل البيتزا بخبز القمح الكامل
طريقة أخرى مختلفة لتحضير بيتزا لذيذة ستحبها عائلتك، وفِيْما يلي نقدم لكَمْ المكونات وطريقة تحضير البيتزا
أولاً المكونات
- خبز متكامل.
- بصل مقطع.
- ربع كوب فلفل أخضر مفروم.
- علبة طماطم مقطعة
- ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف.
- كوب فطر مقطع شرائح.
- القليل من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من جبن الموزاريلا المبشور قليل الدسم.
ثانياً طريقة التحضير.
- ضعي الفلفل والفطر والبصل فِيْ مقلاة غير لاصقة.
- نرفعها إلَّى درجة حرارة متوسطة ونقلبها بملعقة خشبية لبضع ثوان.
- أضف الطماطم المفرومة إلَّى المقلاة.
- يتبل الخليط بالملح ويقلب بملعقة خشبية.
- خففِيْ الحرارة تحت المقلاة.
- اتركي المزيج ينضج حتى تذوب الطماطم. يُضاف الزعتر إلَّى المقلاة ويُحرّك المزيج، ثم يُرفع عَنّْ النار ويُترك جانباً.
- ضعي رغيف القمح الكامل فِيْ صينية بيتزا بحجم مناسب وغطّيه بورق الزبدة.
- انشر صلصة الطماطم فوق خبز القمح ثم انشر الجبن المبشور فوقها.
- تُخبز البيتزا فِيْ فرن مُسخن لمدة عشر دقائق تقريبًا حتى تذوب الجبنة.
- انتظر حتى تتحول حواف البيتزا إلَّى اللون البني. أخرجي البيتزا من الفرن وضعيها فِيْ طبق التقديم وقدميها مع المقبلات والكاتشب.
طريقة البيتزا التقليدية
تفضل جميع الأمهات تحضير أفضل بيتزا لأطفالهن بمكونات بسيطة، ولهذا نقدم لك الطريقة التقليدية لتحضير البيتزا
أولاً المكونات
- كيلو دقيق ابيض.
- كوب حليب
- كوب زبادي.
- يرش الملح.
- يرش السكر.
- بعض الماء
- زيت نباتي.
- صلصة البيتزا.
- جبنة موتزاريلا.
- زيتون بني.
- كيس خميرة البيرة.
ثانياً خطوات التحضير
- نضع الدقيق فِيْ وعاء كبير.
- أضف الحليب واللبن.
- ضع بعض الماء.
- سخني قدرًا صغيرًا من الماء وقم بإذابة الخميرة فِيْه، واتركيه لبضع دقائق.
- ضعي الخميرة على الدقيق.
- اعجن جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة، أضيفِيْ الدقيق إذا أصبح لزجًا.
- غطي العجينة بقطعة قماش حتى تتخمر.
- افردي العجينة على سطح مستو.
- انشر الصلصة فوق البيتزا.
- رشي الجبن والزيتون.
- نضع البيتزا فِيْ الفرن على نار متوسطة.
- أخرجيها وقدميها مع المقبلات اللذيذة.