يزداد الالتهاب في الجسم مع مواسم البرد والانفلونزا والجيوب الأنفية ، بالإضافة إلى أسباب أخرى مثل التهاب المسالك البولية. تشير العدوى إلى نمو كائنات ضارة في الجسم ويقاوم الجهاز المناعي أعراض مثل الألم والحمى والتورم والطفح الجلدي والحكة. يؤثر الالتهاب المفرط في وقت لاحق على القلب والصحة العامة للجسم. تناول الأطعمة التالية لتقليل الالتهاب:
تحتوي المكسرات على نسبة عالية من الدهون الجيدة والعناصر الغذائية الهامة ، بما في ذلك السيلينيوم وفيتامين هـ ، ويؤدي نقص هذين العنصرين إلى زيادة العدوى الفيروسية.
السوائل. عندما تكون مصابًا بعدوى ، يحتاج الجسم إلى المزيد من السوائل لطرد السموم من خلال البول. السوائل التي يحتاجها الجسم تشمل الماء والحليب قليل الدسم وعصائر الفاكهة والخضروات الطبيعية.
المكسرات والبذور. المكسرات غنية بالدهون الجيدة والعناصر الغذائية الهامة ، بما في ذلك السيلينيوم وفيتامين هـ ، وقد وجدت الدراسات أن نقص هذين العنصرين مرتبط بزيادة حدوث الالتهابات الفيروسية. تناول البندق واللوز والجوز والكاجو وبذور عباد الشمس لمحاربة الالتهابات.
سمكة. من أفضل المصادر الغذائية للسيلينيوم الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل والهابلوتي والرنجة. توفر الأسماك الدهنية أحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية لوظائف المخ وصحة القلب ، ويمكن أن تقلل التهابات المسالك البولية والتهابات أخرى. تحتوي الأسماك على بروتينات ضرورية لإصلاح الأنسجة والمناعة.
الزبادي. يمد الزبادي الجسم بالبروتينات والبروبيوتيك ، أو البكتيريا النافعة التي تعزز المناعة.
فواكه وخضراوات. تعد الخضروات والفواكه الملونة مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة ، وهذه المواد المضادة للأكسدة تقوي قدرة الجسم على محاربة الالتهابات. تأكد من تناول الفواكه والخضروات ذات الألوان الزاهية مثل الطماطم والتوت والحمضيات والفلفل والبروكلي.