كوكي شوفان دايت سالي فؤاد
تتكون كوكيز الشوفان الدايت سالي فؤاد من المكونات التالية:
- 200 غرام زبدة طرية.
- نصف كوب شوفان.
- 3/4 كوب زيت.
- نصف كوب قمح.
- 2 بيض.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب الخالي من الدسم.
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب زيت كانولا.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
كيفية تحضير ملفات تعريف الارتباط الخاصة بحمية الشوفان
يتم تحضير كوكيز الشوفان الدايت بطريقة سالي فؤاد على النحو التالي:
- يخفق البيض في وعاء كبير ويضاف الفانيليا والزبيب ويضاف ملعقة من الماء ويترك جانبا لمدة ساعة على الأقل.
- ثم يضاف الحليب إلى الخليط السابق.
- في وعاء ، اخفقي السكر وزيت الكانولا جيدًا حتى يصل الخليط إلى قوام كريمي.
- في وعاء آخر ، اخفقي الشوفان والدقيق والقمح مع خليط السكر ، ثم أضيفي صودا الخبز والملح.
- أضيفي خليط الزبيب والبيض إلى الخليط السابق ، واخلطي المكونات جيدًا وببطء حتى تحصلي على عجينة البسكويت النهائية.
- قسّمي عجينة البسكويت إلى أقراص دائرية ، ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز.
- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- ثم ضعي ورقة البسكويت في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى تتحول حواف البسكويت إلى اللون البني.
- بعد إخراجها من الفرن ، اتركها تبرد لمدة 5 دقائق على الأقل قبل التقديم.
طريقة عمل بسكويت دقيق الشوفان المقرمش بواسطة سالي فؤاد
يتكون كوكيز الشوفان المقرمش من سالي فؤاد من المكونات التالية:
- 200 جرام زبدة طرية.
- 400 جرام سكر.
- 1 بيضة.
- رشة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 2 كوب دقيق أو أكثر حسب الحاجة.
- 3 أكواب شوفان.
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان المقرمش
كوكيز الشوفان المقرمش تُصنع بطريقة سالي فؤاد على النحو التالي:
- نخلط الزبدة والسكر في وعاء ونضيف البيض والملح والفانيليا ونعجن كل المكونات جيداً.
- ثم يخلط الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء آخر ، ويضاف تدريجياً إلى الخليط السابق ، ثم يضاف الشوفان ويتم خلط جميع المكونات جيداً.
- شكلي العجينة على شكل دوائر ، ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز.
- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ثم توضع صفيحة البسكويت في الفرن حتى تنضج بالكامل.
- أخرجي صينية البسكويت من الفرن واتركيها تبرد ثم قدّميها.
وها قد وصلنا إلى نهاية المقال بعد أن تم تقديم كوكيز سالي فؤاد دايت الشوفان وكوكيز الشوفان المقرمش ونأمل أن تستمتع بالمقال.