برجر الدجاج الشهي

المكونات 4 حصص

400 جرام من صدور الدجاج

1 بصلة مفرومة ناعماً

1 فلفل أخضر حار

3 فصوص من الثوم معصورة

1 ملعقة صغيرة ملح ، هيل ، هيل مطحون ، فلفل أسود ، زنجبيل أخضر مبشور

1/4 كوب زيت نباتي للقلي

كيف تستعد

1_نضع صدور الدجاج ، الفلفل الأخضر الحار ، البصل المفروم ناعماً والثوم في الخلاط

طحن

2_ نضيف الملح والبهارات والزنجبيل المبشور والهيل والفلفل الحلو إلى الدجاج المفروم ويقلب جيدا.

3_ شكل قطع الدجاج إلى 4 قطع دائرية متساوية

4_ تقلى العجلات بالزيت من الجانبين وتقدم

برجر الدجاج اللذيذ 100 جم = 8.5 دس