براونيز دايت بكريمة الجبن

لكل من يتبع نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن ، نقدم لك كيفية صنع البراونيز مع جبن كريمي قليل الدسم بسهولة وبساطة.

مكونات:

– نصف كوب زبدة طرية.

– 1 كوب سكر.

– 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

– 2 بياض بيض كبير.

– 1 بيضة كبيرة.

2/3 كوب كاكاو غير محلى.

– نصف كوب لبن خالي الدسم.

– 1 كوب دقيق.

– نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

– نصف ملعقة صغيرة ملح.

للزينة:

كوب جبن كريمي قليل الدسم ، “هل يمكننا استخدام فيلادلفيا لايت؟”

– 1 ملعقة كبيرة نشاء.

– ملعقة صغيرة فانيليا.

– كوب حليب مكثف خالي الدسم.

بيضة كبيرة.

طريقة:

• ضعي الزبدة في طبق واخفقيها بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح خفيفة ورقيقة
• نضيف إليها السكر والفانيليا ونخفقهم جيداً لمدة 5 دقائق
• نضيف البيض وبياض البيض ونخفق مرة أخرى ، ثم نضيف الكاكاو والحليب مع الخفق بعد كل إضافة.
• اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح وأضيفيه إلى خليط الكاكاو واخفقي بسرعة منخفضة نسبيًا ، اخلطي جميع المكونات جيدًا واسكبيها على صينية الخبز.

طريقة الزخرفة:

• توضع الجبنة في طبق وتُخفق بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تبقى طرية
• نضيف النشا وبقية المكونات تدريجيًا ونخفق حتى يصبح المزيج كريميًا وناعمًا
• وزعيها بالتساوي على وجه الخليط واخبزيها في فرن بدرجة 350 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى تنضج.

نسبة الدهون للقطعة الواحدة: 4.2 جرام.