بحث مختصر عن جنون البقر

ما هو مرض جنون البقر؟

• يُعرف مرض جنون البقر علميًا باسم التهاب الدماغ الإسفنجي ، وهو مرض يهاجم الجهاز العصبي للأبقار.
  • كما أنه يسبب ضمورًا في كل من النخاع الشوكي والدماغ ، ومما يثير القلق أن هذا المرض يصيب جميع أنواع الأبقار أينما كانت.
  • من المعروف أن فترة الحضانة تستمر لفترة طويلة تتراوح من 2.5 إلى 8 سنوات.
  • من المعروف أن معظم الأبقار المصابة تتراوح أعمارها بين 4 و 5 سنوات.
• من المعروف أن الأبقار ، مثل الحيوانات الأخرى ، تأخذ البروتين من مصدر آخر وهو جزء مهم من تغذيتها.
  • لكن لا يمكننا القول إن المرض ينتقل إليك بمجرد تناول الأطعمة المحتوية على البروتين ، فهذا الاعتقاد غير صحيح.
  • لكن الرأي الصحيح كما ذكرنا أن مرض جنون البقر ، المحتضن ، يحتاج إلى فترة طويلة من الزمن حتى يتطور.

حدوث واكتشاف مرض جنون البقر

• ظهرت أول حالة إصابة بمرض جنون البقر بين الماشية عام 1986 في المملكة المتحدة.
  • لكن للأسف انتقلت من بريطانيا إلى دول أوروبية كثيرة رغم وجود بعض الآراء.
  • وأكدت أنها تقتصر على الأبقار الإنجليزية فقط ، لكن اكتشافها في كثير من قطعان الأبقار والماشية في الدول الأوروبية أثبت خطأ هذه الآراء.
• تسبب تفشي مرض جنون البقر في العديد من الأزمات الاقتصادية التي أثرت على أسواق اللحوم ، بدءاً من بريطانيا العظمى مروراً بالدول الأخرى.
  • خاصة وأن جميع عقود تصدير اللحوم إلى دول أخرى قد تم إلغاؤها ، وذلك لخوف المستورد من استيراد لحوم محملة بمرض لا علاج له.
  • وبالنظر إلى ذلك ، نجد أن المملكة المتحدة هي الأكثر تضررًا ، بعد قرار صادر عن الاتحاد الأوروبي عام 1996.
  • التي نصت على حظر شامل على استيراد لحوم البقر من داخل الأراضي الإسبانية.

كيف أصيبت الأبقار بهذا المرض؟

• كان هذا السؤال المحير في أذهان العديد من العلماء والمزارعين.
  • خاصة وأنه من الأمراض الغامضة التي ظهرت فجأة ووصل ضررها للإنسان.
  • ومع ذلك ، بمرور الوقت ، أظهرت الدراسات أن البريون هو العامل المسبب لمرض جنون البقر في الماشية.
• أما كيفية إصابة الأبقار تحديداً في بريطانيا بهذا المرض ، فهو إدخال مواد غير صحية تنتجها الأغنام المتوفاة.
  • حيث بدأت الكارثة بتقطيع بعض المزارعين لحوم تلك الأغنام النافقة.
  • ثم تم خلطها مع العلف الذي يعطى للأبقار كغذاء لها يوميا.
• واكتشف بعد ذلك أن موت الخروف كان بسبب مرض يسمى الحكة والفرك.
  • في الأفق نجد أنه من أخطر الأمراض التي تقع على قائمة البريونات ، وهم يشرحون ذلك للعلماء.
  • السبب الحقيقي لإصابة الأبقار بمرض جنون البقر.

نختار لك:

ما هو البريون المسبب لمرض جنون البقر؟

• زعمت الدراسات العلمية أن البريون الذي يسبب مرض جنون البقر هو بروتين ميت.
  • والمثير للدهشة أنه يوجد في أنسجة الأبقار والماشية بشكل عام ، لكن العلماء لم يتوصلوا بعد إلى وظيفته.
  • لكن ما وجدوه هو أن لديها القدرة على الانهيار والبدء في التطور شيئًا فشيئًا.
  • تنتهي الأبقار بمرض التهابي أو اعتلال دماغي إسفنجي.
• كما أشارت هذه الدراسات إلى أن البريون مدرج في قائمة البكتيريا والفيروسات.
  • ويرجع السبب في ذلك إلى قدرتها على التكيف مع درجات حرارة يمكن أن تصل إلى 100 درجة مئوية في المتوسط.
  • يصيب البريون الأبقار حتى بعد موتها.
• وذلك لأن بعض الناس يجففون الأبقار المصابة التي لا يستطيع الإنسان أكلها.
  • ثم يتم طحنها إلى علف يستخدم كعلف للأبقار وعلف للحيوانات لأنواع أخرى من الماشية.
  • بمجرد أن تأكل البقرة هذا العلف ، فإنها تصاب على الفور بهذا المرض.

علامات مرض جنون البقر

• تبدأ علامات الإصابة عندما تفقد الأبقار توازنها تمامًا.
• الأبقار المصابة بهذا المرض يقودها عدم قدرتها على الحركة من حيث المشي والوقوف.
• الأبقار المتضررة تصبح مضطربة.
• تلجأ إلى العنف مع أي شخص يحاول الاقتراب منها ، خاصة في وقت الحلب.
• يتسبب هذا المرض في تغيير سلوكه بشكل كبير.
• يتسبب مرض جنون البقر في حركات لا إرادية للأبقار.
• أنت أيضًا تصبح مهتزًا وقلقًا.
• تفقد الأبقار بشكل ملحوظ في معظم وقتها.
• تصاب أيضًا بأحد الأعراض المعروفة باسم انخفاض تنسيق الخلايا العصبية الحركية.
• تستمر أعراض مرض جنون البقر في التطور ولا تتوقف حتى تموت الأبقار.

إصابة الإنسان بمرض جنون البقر

• أظهرت بعض الدراسات العلمية أن مرض جنون البقر يمكن أن يصيب البشر إذا أكلوا قطعًا من اللحم البقري المصاب.
  • لهذا السبب نصحت بعض المنظمات الطبية البشر بتجنب أكل المخ والحبل الشوكي واللحوم المفرومة وغيرها.
• من المعروف أن 10 حالات من مرض كروتزفيلد جاكوب ظهرت في بريطانيا ، وكان ذلك في عام 1996.
  • جدير بالذكر أن بعض الآراء العلمية نفت أن يكون سبب إصابة الإنسان بهذا المرض هو تناول لحوم البقر المصابة.
  • لكن الأدلة والمؤشرات تظهر عوامل مشتركة بين مرض جنون البقر ومرض كروتزفيلد جاكوب.
  • قبل كل شيء لأن كلاهما يدخل في قائمة الأمراض البريونية ، وكلاهما يسبب أيضًا مرضًا دماغيًا إسفنجيًا ينتهي به الأمر إلى تدميره.
• كما ذكر البحث العلمي أن عدد المصابين بمرض جنون البقر وصل إلى 231 مريضاً على مستوى العالم.
  • ظهرت هذه الإحصائية في عام 2017 م وأشارت إلى أن معظم هؤلاء المصابين موجودون في بريطانيا العظمى.
  • بينما أصيبت أربع حالات منهم داخل أراضي الولايات المتحدة الأمريكية.
  • لكن ما أكدته الدراسات هو أن مرض جنون البقر لا ينتقل من شخص مصاب بالمرض إلى شخص سليم آخر.

الوقاية من مرض جنون البقر

أصدرت منظمة الصحة العالمية توصيات للوقاية من مرض جنون البقر ، خاصة أنه من الأمراض التي لم يتم اكتشاف أدوية أو لقاحات لها حتى الآن ، ولا يتعاطى المريض سوى الأدوية التي تبطئ انتشاره. المرض.

• يحظر نقل الدم لمن عاش في البلدان التي بلغت ذروتها في الإصابة بمرض جنون البقر ، وبشكل أوضح في الفترة التي انتشر فيها.
• وضع بعض الضوابط والمعايير لجلب لحوم البقر من البلدان التي ظهر فيها مرض جنون البقر ، وخاصة بريطانيا العظمى والدول الأوروبية الأخرى.
• وضع قيود ورقابة على تحضير العلف الحيواني ، مما يجبر الجميع على استخدام الصفات الصحية التي تحددها الجهات المختصة.
• الحرص على توفير كافة الإجراءات الوقائية أثناء ملامسة الأبقار المصابة بهذا المرض.
• يجب اختبار جميع الأبقار باستمرار والتحقق من خلوها من مرض جنون البقر ، لتوفير راحة البال بشأن صحة الإنسان وخطر الإصابة.

قد يثير اهتمامك: