مكونات
كوب ونصف دقيق
ثلث كوب عصير ليمون
كوب وثلث سكر
نصف كوب زيت
كوب حليب
3 بيضات
مسحوق الخبز
فانيلا
الإنسان 3 حبات ليمون
طريقة العمل
1- اخلطي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء.
2- اخلطي السكر والبيض والفانيليا وقشر الليمون في وعاء.
3- يوضع الخليط من الوعاء الأول فوق الخليط من الوعاء الثاني.
4- دهن قالب الكيك بالزيت والدقيق وصب الخليط.
5- يوضع قالب الكيك في الفرن وخلال الثلث الأول من الساعة ينصح بعدم فتح الفرن.
6- ضعي ثلث كوب من السكر وثلث كوب من عصير الليمون في قدر على النار حتى يتكاثف ، ثم ارفعي عن النار واسكبي هذا الشراب فوق الكيك فور وصوله. من الفرن.