مكونات عجينة البيتزا
3 أكواب دقيق
2 كوب ماء
نصف كوب زيت
2 ملاعق سكر
2 ملاعق كبيرة من الحليب
2 ملاعق كبيرة خميرة
كمية البيتزا
صلصة
طماطم مقطعة إلى شرائح رقيقة
فطر
زعتر
فلفل
جبنة موتزاريلا
زيتون أخضر أو أسود (حسب الرغبة)
طريقة تحضير العجين
1- اخلطي الماء والسكر وكوبين من الطحين والملح والخميرة.
2- ثم نضيف باقي المكونات ونعجن جيدا.
3- وزعي العجينة على صينية خبز مدهونة بالزيت ، واقسمي الصلصة وباقي المكونات حسب الرغبة ، ثم أضيفي الجبنة وضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة.