مكونات
3 أكواب بسكويت مطحون
نصف كوب سمن
ملعقتان كبيرتان من النشا
موز مهروس
ملعقتان كبيرتان من السكر
2 كوب حليب
تزيين
كريم شانتي
سوداني للمقبلات
كيف تستعد
1- نخلط البسكويت والسمن وننشرهم في قاع قالب الكيك.
2- ضع النشا المذاب في الحليب والسكر والحليب في قدر على النار.
3- اتركيه حتى يتكاثف القوام ثم أضيفي الموز.
4- وزعي الخليط على البسكويت.
5- يُزيّن بالفول السوداني والكريمة ويُقدّم بارداً.